#老手艺 #纯手工制作美食 芝麻冻米糖,口感好,民间美食,老味道 - 伟子浏阳纯手工制作,土特产于20240119发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冻米糖,冻米糖 ,顾名思义就是米做的小零嘴!它又名“切米胖” “切糖”和“东米糖”,已有两百多年的生产历史,有着“江南小切”名号,味道分明,包含着松、脆、甜、香。色彩鲜明,交错着米花的白、花生的红、芝麻的黑,是过年必不可少的点心!#纯手工制 - 青阳二手房直通
用木板把多余的糖块碾到一边后,便是千干净净的一整块冻米糖。切时下刀要快、准、恨,不至黏连,切成一般大小的长方体。 封装 冻米糖里面含有花生、芝麻,香、松、脆是它的特色,美味可口,纯天然特色小吃。入口,花生的香、米花的蓬松与麦芽糖的甜意融合得恰到好处,咬在嘴里满是幸福的沙沙声。 谷种播种、秧苗...
酥酥脆脆的粉干冻米糖你一定没吃过吧#米花糖 #纯手工制作美食 - 毛青清(江山糕)于20240112发布在抖音,已经收获了8.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
纯手工制作冻米糖 炒炒炒,炒成冻米糖(天津人叫米花糖)!还原小时候的场景和味道,大人小孩儿一起尝。 所需食材:凉水70g 白砂糖100g 麦芽糖100g 黄油20g (可放可不放)适量烤熟或者炒熟的花生米和黑芝麻。 趁着过年家里人都在家做上一盘,瞬间秒没。大朋友,小朋友们也吃的好香! ##0元玩转这座城 #...
冻米糖制作工序复杂,糖度和口感全靠师傅的一身手艺。3日,杭州市临安区潜川镇外伍村的程金钱正在用纯手工工艺制作冻米糖。走进作坊,程金钱正在往铁锅里添加麦芽糖、植物油等配料,熬制糖稀,不一会儿作坊内就弥漫着冻米糖的香甜。等到糖稀沸腾就把米倒入锅里,不断翻炒之后,等到充分沾满糖分后就可以出锅了。
【临安纯手工工艺制作冻米糖 儿时记忆好味道】 冻米糖,江浙一带的特色小吃。每到冬季,村里的糕点作坊里,就开始忙着制作冻米糖,让村里人可以在过年时拿来招待客人。 程金钱是临安区潜川镇外伍村人,是潜川镇现在为数不多的冻米糖制糖师傅。每年的这个季节,程金钱开始忙活起来了。他先把原材料准备好,冻米、...
2月4日,记者在音坑乡泗州村王爱娇家中看到,她和丈夫正在熬制麦芽糖、翻炒米花,用传统工艺为客户手工制作冻米糖,作坊内弥散着冻米糖的温暖和香甜。“他们家的冻米糖是全手工制作的,味道很香,很好吃,我每年过年前都会来买一些。”隔壁前洲村村民徐仙兰说道。王爱娇夫妇制作冻米糖已有30多年了,每年到农历...
冻米糖制作工序复杂,糖度和口感全靠师傅的一身手艺。3日,杭州市临安区潜川镇外伍村的程金钱正在用纯手工工艺制作冻米糖。 走进作坊,程金钱正在往铁锅里添加麦芽糖、植物油等配料,熬制糖稀,不一会儿作坊内就弥漫着冻米糖的香甜。 等到糖稀沸腾就把米倒入锅里,不断翻炒之后,等到充分沾满糖分后就可以出锅了。
品名:家乡特色纯手工冻米糖一口酥小米花糖零食糕点 规格:500g 上下每包 配料:麦芽糖,小米花,白糖,花生仁等 储存方式:干燥阴凉处,避免太阳直晒 保质期:60天 纯手工冻米糖唤起儿时的记忆 家乡特色!童年的味道!小时候的感觉! 爸妈爱吃…… 小朋友爱吃…… ...