在1997年,吴国强开办了大娘水饺的第一家超市店,在这里顾客们可以随意挑选自己喜欢的水饺种类,这也让更多人可以吃到大娘水饺。 超市店一开业就十分火爆,许多人都前来购买大娘水饺。这也让吴国强获得了许多的创业资本,于是大娘水饺开始慢慢的走向全国。 大娘水饺凭借着良好的口碑开遍了全国,在2013年时大娘水饺已经在13个城市...
如此一来,深得消费者心意。在2003年的时候,大娘水饺已遍布江苏、上海等地,开出了50多家的连锁店,年营业额达到上亿元。后来,连锁店达到了几百家,连澳大利亚都可以吃到大娘水饺了。大娘水饺的身影遍布各地,无论是机场、大型商场还是小镇,都有它的身影。二、 大娘水饺的悲剧 大娘水饺的悲剧从吴国强引进欧洲资本CVC...
这也是为什么,后来很多消费者抱怨大娘水饺不好吃的原因。此后门店的生活越来越差,自然导致公司营收连年下滑。2015年,其销售额仅有2013的80%。眼看着自己创办的餐饮品牌经营变差,但是吴国强却没有什么办法,毕竟他已经丧失了话语权。在消耗掉大娘水饺的品牌价值之后,CVC转手将其卖给了国内的格美集团,套现之后迅速离场...
原本想着靠着对面的专业团队和大量的资金来使得大娘水饺的发展能够更进一步,但是CVC的加入,不仅仅是把吴国强赶出了管理团队,还将大娘水饺的品牌精神直接扔掉。CVC选择了快速吸收资金的方式,不打算长远的投资,在获得大娘水饺百分之九十的绝对控股权之后,CVC开始将大娘水饺的原材料分量减少,原材料的费用的下降,售价不变...
表面上看,大娘水饺的失败很大一部分都是由CVC造成的,毕竟他们运用了不合理的方法来获取利润。但从深层次上看,吴国强也有很大的责任,毕竟选择引入CVC的人是他,这个选择毁了自己多年的经营。 所以国内的公司在发展阶段更应该思考每个阶段的规划和目标,如何进行合理的进行管理也是每个公司应该掌握的。
大娘水饺曾经也是做得风生水起,一年狂赚15亿,门店裂变500多家,后来,吴国强不满足于现状,想要上市,实现更快速的扩张,可惜自己财力、还是实力都不够,于是就想将项目交由更专业的团队打理,最后找到了欧洲最大的私募基金CVC。 本以为这下终于能让大娘水饺走向市场,人尽皆知,没想到这居然是噩梦的开始。吴国强只给自己留...
在每个城市的街边,我们多多少少都会看到一两家卖水饺的店面。而有一家卖水饺的店面就曾开遍了全国,几乎随处可见它的身影。这个品牌相信大家并不陌生,它就是大娘水饺。当年的大娘水饺作为一家全国连锁店,拥有着庞大的规模。大至城市机场,小至城镇商场,无不不见它的存在。然而,就是这样...查看全文...
悲剧!大娘水饺创始人夜夜以泪洗面:亲手养大的公司,自己却连参加年会的资格都被剥夺了!450家门店说倒就倒,现在后悔也来不及了! 当初一念之差引狼入室,被资本啃得皮都不剩,各位创业者一定要引以为戒! 2015年,大娘水饺年会时,股东高管们欢聚一堂。只有创始人吴国强没有接到邀请,而且他匆匆赶到现场时,还被自家20...
大娘水饺的创始人是吴国强,1996年创立,为了把水饺生意做得更高,吴国强遍访名师,尝遍了各种味道的饺子馅,坚持手工擀皮,时鲜蔬菜都是精选的,他追求的就是给消费者带来家的感觉。 到了到2013年,大娘水饺已经在国内19个城市拥有450家连锁店面,总销售收入超过15亿元,员工7000人。
大娘水饺的悲剧:年入15亿却“引狼入室”,创始人被外资赶出局 1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”,二十多年来中式快餐的新潮流大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家,每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题,对“大娘水饺”的成功...