奶基底主要用于奶粉的生产制作方面和奶茶的原料中,是一种常见的乳制品原料。奶基底要分为生鲜乳和乳粉两种。一般来说,以生牛乳、生羊乳、脱脂牛奶、全脂牛奶为代表的生鲜乳新鲜程度更好一些。消费者需要结合产品的奶源地与工厂来判断产品原料的新鲜程度。