👉准备好黄酒,备用。 步骤3 👉把鸡放到锅中慢煎干水份。 步骤4 👉煎至金黄色后放姜片炒香。 步骤5 👉放油,翻炒一下 步骤6 放胡椒粉~ 步骤7 放1勺鸡粉~ 步骤8 放1勺盐~ 步骤9 👉翻炒均匀后,放黄酒煮。 步骤10 👉转中小火煮10分钟后即可。 步骤11 👉香甜美味,超喜欢。 💕鸡又香...
1、天气好冷,做个暖身汤食给自己,首先准备好客家黄酒 2、宰杀一只走地三黄鸡 3、用水冲洗干净 4、把洗好的三黄鸡剁成块 5、把鸡剁好备用 6、生姜洗干净去皮,切成姜丝 7、把炖好的鸡块冷水下锅焯水 8、焯好水的鸡块放到锅里面再炒干水分,然后放入姜丝一起炒 9、然后倒入黄酒,开水红枣,大火烧煮8...
客家黄酒煮鸡的做法步骤 步骤1 鸡切小块洗干净,热油爆香姜片,然后放鸡进去炒一下(就是炒一下一分钟这样,炒香一下) 步骤2 然后倒2/3碗(装白米饭的正常吃饭碗)进去炒鸡,炒3-4分钟后倒两碗水(同样的吃饭碗大小)进去煮,煮开后开小火煮大概10-15分钟,尝一下没有酒味就可以关火出锅(加不加盐调味都可以,...
妈妈自酿的醇香黄酒,搭配生姜与鸡肉,成就了冬日里最暖身心的美味佳肴。 客家黄酒煮鸡的做法步骤 步骤1 准备鸡肉半只 步骤2 姜切小粒备用 步骤3 1碗黄酒备用 步骤4 起锅,锅热后倒姜小火翻炒2分钟,不用放油,不停翻。炒到水分收干。 步骤5 倒入鸡块转中小火翻炒,放些许盐,血水炒掉 ...
鸡粉 1勺 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 --准备材料,清洗,切割,备用。2 准备米酒。3 把鸡放进锅里慢慢煎。4 把姜炒至金黄。5 把油放进去,来回煎 6 放胡椒粉 7 放一勺鸡粉~8 放1勺盐~9 搅拌均匀,放入米酒煮熟。10 加热10分钟。11 你又甜又好吃。我非常喜欢它。--鸡香可口,黄酒汁可以喝!?
月子菜: 客家老黄酒煮鸡的做法步骤 步骤1 鸡洗干净,斩块,姜切小丁。黄酒备好! 步骤2 锅烧热放油,芝麻油或是橄榄油最好,没有可放其它。再放切好姜丁,炒一会! 步骤3 接着放斩好的鸡肉,翻炒,可以多炒一会,炒到鸡肉收紧,稍有焦黄! 步骤4 将炒好的鸡肉放入沙锅,倒入黄酒,盖好,大火烧开,转小火煮!
【月子菜: 客家老黄酒煮鸡】1.鸡洗干净,斩块,姜切小丁。黄酒备好;2.锅烧热放油,芝麻油或是橄榄油最好,没有可放其它。再放切好姜丁,炒一会;3.接着放斩好的鸡肉,翻炒,可以多炒一会,炒到鸡肉收紧,稍有焦黄;4.将炒好的鸡肉放入沙锅,倒入黄酒,盖好,大火烧开,转小
【客家黄酒煮鸡】1.准备鸡肉半只;2.姜切小粒备用;3.碗黄酒备用;4.起锅,锅热后倒姜小火翻炒2分钟,不用放油,不停翻。炒到水分收干;5.倒入鸡块转中小火翻炒,放些许盐,血水炒掉;6.倒入水盖上锅盖煮,鸡肉煮熟后倒入黄酒继续煮,煮开后就可以吃了;7.如果想酒多就放少
🍲广东客家坐月子必备黄酒煮鸡。🍳食材:半只鸡、生姜、两个鸡蛋、黄酒(糯米酒)、枸杞。 🍳做法: 1️⃣半只鸡砍成块,放面粉抓洗干净。 2️⃣生姜用刀拍扁,煎两个鸡蛋备用。 3️⃣倒入生姜和鸡炒,慢火不停的炒出水分。 4️⃣炒好转入 - 惠梅姐