或许正是因为这样,湖北火锅难以被冠以统一的名字。当一个湖北人说吃火锅时,可能是鱼火锅、牛肉火锅、腊肉火锅、羊火锅、鱼糕火锅……湖北火锅背靠着鱼米之乡丰富的物产,下至亲朋小聚,上达红白宴请,都可以担当餐桌上的主角。■ 腊肉火锅 大多湖北人家里的屋檐下都晾晒着腊味,随着时间推移,盐腌腊货的脂肪氧化...
鄂州▪石锅巴泥鳅 鄂州的石锅巴泥鳅是一道色香味俱全的传统名菜,白净的泥鳅,满满当当地堆叠在锅内咕嘟沸腾,汤汁充分融入泥鳅肉中,与传统牛油火锅相比更具特色,辣而水燥,酥烂脱骨,鲜、香、嫩,老少皆可。吃完泥鳅,可像传统火锅一样继续烫食各种菜品,清香爽口,温暖冬日。 十堰▪郧西马头羊肉汤 郧西马头...
湖北火锅,可能更接近大家印象里的砂锅煲,只要是有火、有锅、有汤,边热边吃,在湖北就能被称为“火锅”。 大部分湖北人家里都有一套这种装备吧 | 阿肚 拍摄 或许正是因为这样,湖北火锅难以被冠以统一的名字。当一个湖北人说吃火锅时,可能是鱼火锅、牛肉火锅、腊肉火锅、羊火锅、鱼糕火锅……湖北火锅背靠着鱼...
湖北火锅,可能更接近大家印象里的砂锅煲,只要是有火、有锅、有汤,边热边吃,在湖北就能被称为“火锅”。 大部分湖北人家里都有一套这种装备吧/阿肚 拍摄 或许正是因为这样,湖北火锅难以被冠以统一的名字。当一个湖北人说吃火锅时,可能是鱼火锅、牛肉火锅、腊肉火锅、羊...
公安牛三鲜锅仔应该是湖北人公认的最值得吃的一款锅仔了,不得不说公安县人是真的很会吃,当地的锅盔、鱼糕、甲鱼火锅都非常的出名,更是把牛肉火锅吃出了新高度。最早的公安牛肉也叫做牛肉炉子,里面放的全是纯牛肉,连配菜都不加,只是用盐、辣椒、花椒、姜、蒜等调味料炖煮而成。后来人们又不满足于只吃牛肉...
6. 鄂州石锅巴泥鳅火锅 鄂州石锅巴泥鳅是一道色香味俱全的特色传统名菜,也是湖北火锅的一种。白净的泥鳅满满当当地堆叠在锅内咕嘟沸腾,汤汁充分融入泥鳅肉中。它与传统牛油火锅相比更具特色,辣而水燥,酥烂脱骨,鲜、香、嫩俱全。吃完泥鳅后,还可像传统火锅一样继续烫食各种菜品,清香爽口,温暖整个冬日。7....
锅仔,在湖北人的口中,也叫“锅子”“吊锅”“火锅”,下面一块酒精块点燃加热,上面一口锅咕噜咕噜地持续加热,锅里食材的香味飘满个房间,这是湖北人一日三餐中最隆重,却也最常见的吃食。 锅仔,湖北人一顿正经好饭的半壁江山。 图/廖导 万物皆可锅仔!在锅仔里,藏尽了湖北风物,靠水近的荆州,婚宴桌上少不...
吃火锅,春天各种新鲜食材上市,春日吃火锅也别有风味。鄂菜、楚菜虽然不属于八大菜系,但是这些年在全国也受到一些食客追捧和欢迎。曾经的餐饮首富就是主打鄂菜、湘菜。湖北位于中部,九省通衢,南北兼顾,其地多江湖,水系发达,其西北、东北、东南、西南多山地、丘陵、岗地,其中部多平原。在西北、西南、东南丘陵、...
湖北火锅店十大品牌加盟费根据不同城市级别是不同的,湖北火锅店十大品牌加盟品牌汇聚多个知名加盟项目,为湖北火锅店十大品牌加盟的创业投资者,提供权威参考和专业的加盟指导
真的爱惨湖北宜昌这家火锅店了!暑假来啦,又该是去世界各地觅食的时候啦,第一站选择了湖北宜昌,还以为只能在重庆四川和湖南才能吃到好吃的火锅,没想到的是在湖北宜昌居然也能吃到这么好吃的火锅,真的爱惨了!店铺名称:许记老火锅 店铺地址:夷陵大道和港窖路交叉口西北方向50米 ️营业时间:09:00-14:00...