1 准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净 2 大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟 3 捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,如图 4 准备一个小毛夹,如图,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉 5 清理干净所有的牛鞭后,重复步聚2 6 准备药材,清洗干净...
香哈菜谱为您提供了牛鞭汤的做法,精心挑选由众多美食家提供的牛鞭汤的做法大全,并配有牛鞭汤的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
牛鞭一根相克食物 盐适量 味精适量相克食物 党参适量相克食物 红枣1个相克食物 杜仲适量相克食物 枸杞适量相克食物 玉竹适量 生姜适量相克食物 当归适量相克食物 牛鞭汤的做法 1.牛鞭 2.备好的配料 3.把牛鞭洗净切段下锅煮 4.把煮好的牛鞭切成小段 5.把配料以及牛鞭放炖盅里加适量的盐、味精下锅炖小贴士 1·...
做法:1.将水发牛鞭用刀带雕成多少朵菊花状,用牛清汤频频焯,至牛鞭无腥味。2.将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中3.炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好...
做法 点击查看大图 1.牛鞭 点击查看大图 2.备好的配料 点击查看大图 3.把牛鞭洗净切段下锅煮 点击查看大图 4.把煮好的牛鞭切成小段 点击查看大图 5.把配料以及牛鞭放炖盅里加适量的盐、味精下锅炖打开APP查看全部步骤相关菜谱 牛鞭汤 鞭炮迎春 鞭炮迎春相关...
大补牛鞭汤 滋补牛鞭汤 用料 大补牛鞭汤的做法步骤
客家人养生牛鞭汤的做法步骤 步骤1 清洗干净牛鞭 步骤2 改刀 切小块 步骤3 蛋蛋也切成小切 步骤4 冷水下锅加花椒去腥味,飞水后冲洗干净,等待爆炒 步骤5 热锅下油,炒香姜片后下牛鞭,放料酒爆炒。加入冷水,大火烧开后转小火。 展开全部 步骤6 3小时后再加入以上配料,继续小火慢炖1个小时。
补肾益精牛鞭汤的做法 步骤1 这部最麻烦~ 牛鞭牛宝先用凉水泡三四个小时,泡出血水。 撕掉牛宝上的那层薄膜,稍加按摩,将牛宝里的血水再逼出来点。 牛鞭用热水泡十分钟左右后,撕掉薄膜,牛鞭需要用温水清洗一下,用剪刀顺着尿空划开,一破两半,刮去尿道里面的膜后,再清洗两边即可炖煮。