白酒作为中国传统的酒类,在餐桌上备受欢迎。了解白酒规范标准,能够帮助您正确地选择优质的瓶装白酒。本文将介绍白酒的酒精度、香型、色泽等规范标准,为您提供选购指引。
一、标准概述 液态法白酒(GB/T 10781-2018)是我国白酒国家标准的一个重要部分,该标准是基于我国白酒的生产现状和技术水平进行的制定,旨在规范液态法白酒的生产和质量,满足消费者对于饮品高品质的需求。 二、酒精度要求 根据标准规定,液态法白酒的酒精度不能低于50度。同时,该标准还规定了上限酒...
行业标准是指在国家标准基础上,由行业自行制定和执行的相关规范和要求。在白酒行业中,行业标准通常是由国家相关部门和行业协会颁布的,涉及到白酒生产、管理和质量控制等方面。 目前,白酒行业的主要行业标准有: 1.DB11/T 368-2018《酱香型白酒酿造技术规范》 这是由中国酒类协会酿酒分会制定的标准,规定了酱香型白酒...
中新网贵阳6月1日电 (袁超)6月1日,中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准,对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中,规定“白酒”是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。
三、除了国家标准之外,行业协会也会针对酱香型白酒的生产和质量进行自我监管。例如,中国酱香型白酒协会制定了《酱香型白酒行业标准》,对行业内的酱香型白酒生产和质量进行了要求和规范。消费者在选购酱香型白酒产品时,可以参考相关的行业标准,...
最后,该标准规定了酱香型白酒的标志和包装要求,有利于提高酱香型白酒的品牌形象和市场竞争力。 总之,国标T26760-2011是针对酱香型白酒的一个重要的国家标准,对于规范酱香型白酒的生产、检验和销售具有重要意义。酱香型白酒生产企业应该认真遵守...
白酒陈列最新规范标准 一、总则 为确保白酒陈列的美观、规范和安全,特制定本标准。本规范适用于各类零售店铺、专卖店、超市及商场等白酒销售场所。 二、陈列环境要求 1. 陈列区域应保持整洁,无尘土、无异味。 2. 陈列区域应有良好的通风和适宜的温度,以保证白酒的品质。 3. 避免阳光直射,以免影响白酒的色泽和口感...
2022年4月24日,第22个“世界知识产权日”前夕,中华人民共和国工业和信息化部发布公告(2022年第10号),正式发布《白酒质量安全追溯体系规范》(QB/T 5711-2022)行业标准。标准实施日期为2022年10月1日。该标准适用于我国白酒生产、销售企业...
散装白酒是指未经包装或包装后没有标签的白酒,主要分为两类,即散装酒和散装酒类饮品。散装酒是指直接饮用的白酒,如白酒、黄酒等;散装酒类饮品是指配制后可直接饮用的酒类饮品,如鸡尾酒、果酒等。 二、散装白酒的规范经营标准 1.产品生产方面:散装白酒生产企业要取得生产许可证,并按照国家质量标准要求,使用符合卫...