百度试题 题目下列属于花菜类的蔬菜是 A.黄花菜B.韭菜C.白菜D.油菜相关知识点: 试题来源: 解析 A
1 1、花椰菜花椰菜也就是菜花、花菜,属于十字花科蔬菜,适合生长在温暖湿润的环境中。花椰菜是甘蓝的花用变种,起源于欧洲地中海沿岸。13、14世纪由法国和意大利改良为栽培种。在我国已有100多年的栽培历史,以华南生产较多。2、黄花菜黄花菜是一种属于百合目、百合科、萱草族、萱草属、黄花菜种的多年生草本植物...
花菜的品种包括紫花菜、橙花菜、绿花菜、黄花菜花椰菜、绿叶甘蓝、羽衣甘蓝、西兰花、卷心菜。紫花菜 紫花菜是一种花菜,由于其颜色为紫色,命名为紫花菜,整体营养丰富,对人体有一定的益处,在种植过程中,必须选择合适的土壤,一般来说,可以利用有机质含量高、排水好的砂壤土进行种植,种植前必须先松土,将砾石从...
百度试题 题目以下属于花菜类蔬菜的是( )。 A.大白菜B.金针菜C.花椰菜D.甘蓝相关知识点: 试题来源: 解析 B,C
1、花菜类蔬菜概念 花菜类蔬菜——以植物的花冠、花柄、花茎等作为食用部分的蔬菜。2、花菜类蔬菜的结构 3、花菜类蔬菜的烹饪运用 炸荷花 ※二、花菜类蔬菜的主要种类 1、花椰菜2、青花菜3、金针菜4、朝鲜蓟5、食用菊6、荷花7、玉兰花8、霸王花 1、花椰菜 又称菜花、花菜、白花菜等。颜色 白色菜花 黄色菜花 ...
A.黄花菜 解:根吸收来的水和无机盐由茎运到叶等地方供植物体利用,在叶里还能进行光合作用合成有机物,可见植物的根、茎、叶与营养物质有关,所以属于营养器官.花开放之后,经过传粉和受精结出果实和种子,再用种子繁殖后代,因此花、果实和种子属于生殖器官;属于叶菜类的是BCD;属于花菜类的是黄花菜; 故选;A...
花菜种类有色彩之分:西蓝花-绿色,花椰菜-白色\乳白色。 1、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
下面是常见的一些花菜类蔬菜: 1、花椰菜 花椰菜又称花菜、菜花。花椰菜是甘蓝的花用变种,起源于欧洲地中海沿岸。13、14世纪由法国和意大利改良为栽培种。在我国已有100多年的栽培历史,以华南生产较多。 花椰菜的花柄、花梗及花蕾均为乳白色的肉质块状,为食用的主要部位。按生长期长短可分为早熟种、中熟种和晚熟种三...
百度试题 题目下列属于花菜类蔬菜的是()。 A.韭菜花B.椰菜花C.金针菜D.白菜相关知识点: 试题来源: 解析 A.韭菜花;B.椰菜花;C.金针菜
下列蔬菜属于花菜类的是( ) A. 黄花菜 B. 韭菜 C. 白菜 D. 油菜 答案 A【分析】本题考查蔬菜种类的分类,解题的关键是理解蔬菜种类的分类方法。【解答】蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类等,黄花菜属于花菜类,韭菜、白菜、油菜是叶菜类。A符合题意。故选A。 结果四 题目 下列蔬菜属于花菜类的是 ...