【下厨房】蛋饺栏目为您推荐蛋饺的做法大全,蛋饺怎么做好吃,和蛋饺的家常做法,更多蛋饺的做法步骤就来下厨房。
By gaopingzhao 蛋饺不比平时的饺子,是用鸡蛋做皮,内陷是用虾仁、韭菜、和木耳做出来的,滑嫩爽口,味道鲜美。原料:鸡蛋、虾仁、韭菜、木耳、盐、胡椒粉、淀粉、油。做法步骤:第1步、先把韭菜洗净,用碱水浸泡片刻,然后冲洗干净。第2步、虾仁洗净。第3步、剁成碎末。第4步、鸡蛋磕到碗里。第5步、鸡蛋液...
蛋饺的做法,蛋饺怎么做请看步骤:1.干香菇温水发后,洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中2.加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀,顺一个方向搅打至肉馅上劲3.将鸡蛋打散成蛋液,平底锅中倒少许油,倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时,将肉馅
想不出给宝贝烧什么菜时,就让蛋饺发挥下作用,作为菜肴或者煮面时扔几个进去都不错。 更多菜谱请关注微信订阅号:jiarixiaochu 食材 鸡蛋 4个 猪肉馅 150克 山药 50克 麻油 1勺 盐 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 猪肉剁成肉糜;山药剁碎,加入猪肉糜中。再加入1勺麻油、适量盐和小葱末,搅拌均匀,备用。2...
蛋饺 原料:鸡蛋、五花肉、葱、姜、盐、十三香、淀粉。 做法步骤: 第1步、将葱姜切末,五花肉切成小丁,加适量的盐,十三香剁成肉馅,用筷子搅拌均匀,加入一个蛋清,适量的干淀粉继续搅打上劲。 第2步、碗中打入两个鸡蛋,把刚才分离出来的一个蛋黄也加进去,加一点点的盐花 第3步、另取一个小碗,倒入适量的淀粉...
蛋饺的做法,蛋饺怎么做请看步骤:1.剁好的猪肉馅,往里边加葱花,姜末,生抽,和少许盐往一个方向搅拌上劲2.鸡蛋磕碗里,加一小勺水淀粉搅匀,也可以不加3.开小火,用汤勺煎鸡蛋皮,放肉馅进去,再阖上就成一个蛋饺...
做法 1、猪肉糜放入大碗,加糖,盐,料酒,姜末,胡椒粉,先抽,鸡精,磕入一个鸡蛋,搅拌匀。 2、放入葱花搅拌匀。 3、鸡蛋磕入大碗,打匀。 4、取小勺,用生姜蘸些植物油,涂抹在勺里,放入一小勺鸡蛋液,把勺子慢慢转一圈,小火,一个蛋饺皮成型了。
蛋饺的做法步骤 点击查看大图 1.前尖去皮,洗净。 点击查看大图 2.改刀剁成肉糜。 点击查看大图 3.加入糖盐耗油十三香和淀粉,小葱。 点击查看大图 4.少量多次的加入少许清水,搅拌上劲。 点击查看大图 5.鸡蛋打散。 点击查看大图 6.汤勺用油滋润一下,开最小火烫热勺背。 点击查看大图 7.舀入少许蛋液,微火烙...
蛋饺的家常做法 简介 参加工作之前没见过这玩意儿,老家那里也没这种吃法!来这里也是偶尔吃吃,因为并不觉得很好吃,淀粉味太重,比不上老家同样材料做出来的蟠龙菜好吃 食材 猪肉 适量 鸡蛋 两个 水淀粉 一勺 生姜 一块 小葱 适量 芝麻油 一勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 食盐 一匙 步骤/方法 1 猪肉剁馅 2 ...