西瓜冰淇淋的做法,西瓜冰淇淋怎么做请看步骤:1.1.将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子,并榨成西瓜汁,西瓜肉留用2.2.将蛋清与蛋黄分离,蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后,末端呈现欲滴落的水滴状)3.3.西瓜汁中再加入白糖,加热至微微冒泡时,缓缓倒入打发的蛋清中,并不断搅匀..
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西瓜冰淇淋的做法,西瓜冰淇淋怎么做请看步骤:1.准备食材2.将西瓜榨汁,留350mL待用。3.将牛奶和淀粉放入奶锅中,开小火,边煮边搅拌,煮到80℃关火。4.趁热倒入细砂糖,搅拌均匀。5.再趁热慢慢倒入打散的蛋黄液中搅拌均匀,边倒边搅拌...
西瓜冰淇淋的做法,西瓜冰淇淋怎么做请看步骤:1.取半个小西瓜的瓤备用2.用料理机打成泥后过筛,取用西瓜汁160g的量到入奶锅中3.加入40g牛奶+45g糖粉+2个蛋黄+12g奶粉+8g玉米淀粉搅匀4.小火加热至粘稠后离锅,期间要不停搅拌...
1.准备以上食材2.蛋黄加糖小火边加热边搅拌,至淡黄色即可3.西瓜榨汁4.把以上食材全部倒入冰淇淋机内,搅拌均匀后通电两小时5.成品做好啦
西瓜 400g 蛋黄 3个 糖 120g 牛奶 200m 盐 少许 方法/步骤 1 1.准备材料 2 2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀 3 3.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火 4 4.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后...
1 1.准备一个西瓜，将里面的西瓜肉弄出来，然后切成块状，放进盘子里。2 2.在将火龙果的果肉挖出来放进盘子里。3 3.将西瓜和火龙果将放入料理机里，倒入淡奶油，白糖、酸奶搅拌打成汁。4 4.放入铺油纸的烤盘，在倒入打好的西瓜汁。5 5.在撒满草莓干放进冰箱里冷冻4小时以上。6 6.冷冻过后取出用刀切除...
【下厨房】正宗西瓜冰淇淋的做法栏目为您推荐最正宗的西瓜冰淇淋做法,西瓜冰淇淋的做法步骤图解,更多正宗西瓜冰淇淋怎么做好吃的窍门分享就来下厨房。
西瓜冰淇淋 “吃一口,浓浓的奶香,淡淡的西瓜冰爽” 1 分离两个蛋黄 2 蛋黄用搅拌器打散 3 加入白纱糖混合均匀 4 蛋黄与糖的混合物加入牛奶,搅拌均匀 5 混合物放锅里用小火加热,一定要边加热加搅拌,待冒泡。关火晾凉 6 准备西瓜,捣碎 7 晾凉的液体加入西瓜混合...