酒店的部门包括:前厅部、客房部、餐饮部、娱乐部、保安部、销售部、人事部、财务部、后勤部、行政部、工程部、采购部,另外还要一些小的部门。部门不同,所应聘的要求也是不同的。 前厅部: 接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。 要求学历:...
3、餐饮部。负责酒店内的饮食。中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,负责接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。 4、娱乐部。负责接订生日、婚礼、喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排酒水服务,点歌花篮预订等业务。 5、保安部。保卫部分为内保、外保两种,人员上面没...
1. 行政部:负责酒店内行政事务及后勤保障,包括员工饭堂、制服房、车辆保养等,主要任务是后勤保障、卫生管理、人力资源管理等。 2. 财务部:负责酒店的财务管理,包括财务计划编制、经济核算、成本控制、资金管理、财务分析等。 3. 采购部:负责酒店所有物资的采购计划、组织采购、验收库存、提供货源信息等。 4. 餐饮部...
酒店有哪些部门?A.行政办,市场销售部B.餐饮部, 前厅部, 预订部C.保安部, 工程部, 财务部D.管家部, 人才与文化部
行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。 主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
酒店部门:总经理办公室(行政办)、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等,其中大的部门还会有小部门经理,比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。 各部门下面的职位有:中班楼层服务员 中餐厅服务员,中餐厅经理,中餐厅领班...
1、采购部:主要负责酒店采购计划,并且织织物品采购,做好进货的验收以及库存和发放,并且提供货源信息。2、餐饮部:掌握市场新的需求,制定合适的菜单,同时进行餐饮创新以及推出特色菜品,加强餐饮推销,增加营业收入。3、行政部:主要负责整个酒店的行政事业以及后勤部门的管理工作。4、财务部:制定财务计划、做好经济...
酒店业行政管理部门有哪些酒店行业属于综合行业,也是特种行业。酒店的运营管理受多职能部门监督指导和管理。那究竟有哪些部门呢!听我细细讲: 1.工商行政管理局 2.公安局治安大队 3.应急管理局 4.税务局 5.工商部门食药监 6.卫生防疫 - Peter哥在西藏于20240406发布在抖
1. 酒店部门详解及其工作性质 酒店主要部门包括餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。餐饮部:负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等。公关部:负责对外形象的策划、对外广告宣传等。销售部:负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。客房部...