食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。 11批次雪糕、冰棍不合格 今年1-7月期间,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍。 检测公开最离谱的是,有一款冰棍,每次抽检...
值得一提的是,除了食用冰之外,冰淇淋、雪糕等所有冷冻饮品均可使用食品添加剂。11批次雪糕、冰棍不合格 今年1-7月期间,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍。微生物超标占比逾7成 从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中微生物指标(大肠菌群、...
冰红茶(冰棍)、那香蕉(香蕉口味冰棍)、 炫酷(雪糕)、香脆吧(巧克力瓜子脆皮雪糕)、 老红豆冰棍、东北小奶果雪糕、冰爽酸乳、 麦利脆牛奶口味巧克力脆皮雪糕、冰蓝生打椰雪糕。 所以大家无需恐慌!平常心对待即可! 最后,提醒各位在挑选雪糕的时候 尽量选规模...
食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。 11批次雪糕、冰棍不合格 今年1—7月期间,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍。 大肠菌群超标,由不同因素造成,包括雪糕本身就容易滋生微生物;生产过程灭菌不彻底;仓储及运输不当;生产...
11批次雪糕、冰棍不合格 今年1—7月期间,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍。 大肠菌群超标,由不同因素造成,包括雪糕本身就容易滋生微生物;生产过程灭菌不彻底;仓储及运输不当;生产人员上完厕所不洗手等等。 微生物超标占比逾7成 ...
一则雪糕冰棍抽检,过半检厕出“便便”污染 的消息震惊全网,引起了大量网友的热议,同时也迅速登上了 多个社交媒体平台的热搜!近期,国家市监局公布了一份 2024年上半年(1月-7月)关于雪糕冰棍冷饮品 质量抽查检测报告,发现其中不合格产品 有11个批次,6批是雪糕,5批是冰棍哦,令人担忧的是 其中一半的批次...
据悉,在2024年1月至7月的抽检中,结果显示共有11批次的冷冻饮品未能达到国家标准。其中,6批次为雪糕,5批次为冰棍。微生物超标,尤其是大肠杆菌的高检出率,使得这些产品的安全性引发广泛关注。作为夏季畅销的冷冻食品,其不合格背后可能暗藏的风险,让人们不得不重新审视这一看似美味的消暑良品。大肠菌群介绍 大肠...
在2024年上半年的雪糕和冰棍抽检中,有一半样本显示“粪便污染”,并且某些品牌的大肠杆菌含量最高超出标准27倍。大肠杆菌是食品污染的常见指示生物,见到这样的东西放进嘴里,心里顿时感到一阵寒意。本来夏天享用一根冰淇淋是一件非常愉快的事情,然而一般人无法负担高档冰淇淋,只能选择一些普通、价格适中的,没想到却...
最近,一则关于雪糕和冰棍的抽检消息让众多美食爱好者惊呆了!根据国家市场监督管理总局的数据显示,2024年上半年抽检的雪糕和冰棍中,竟有近一半被检测出“粪便污染”,大肠菌群严重超标,最高超标达27倍。这一消息如同晴天霹雳,让人不禁想问:我们吃的雪糕到底是什么?小编在这里为大家详细解读一下这个令人震惊的...
雪糕、冰棍抽检报告:一半检出“便便”污染,反复冻融风险高2024年8月,《消费者报道》整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。...雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占...