作者: 茹絮的美食生活 1小时4分钟 家常味 初级 快手菜 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1/16准备好材料 2/16猪肉洗净切成薄片,加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙,盐适量抓匀腌制备用 3/16黄瓜洗净先切段再切成薄片,鸡蛋打散备用,葱切葱花,蒜切末,姜切末 4/16锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液 5/16用筷子...
香哈菜谱为您提供黄瓜鸡蛋炒肉片的做法图文步骤讲解,内附黄瓜鸡蛋炒肉片的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及黄瓜鸡蛋炒肉片的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤1 准备一根黄瓜,因为还要放鸡蛋和肉,所以一根黄瓜就足够了 步骤2 切片 步骤3 两个鸡蛋,打散后放少许盐也可以不放 步骤4 打散后,炒熟备用 步骤5 葱姜切碎,猪肉切片 步骤6 少许油,油热后放入葱花和姜丝,炒出香味 步骤7 放入肉片炒至变色,可以放一勺料酒也可以不放 步骤8 放入黄瓜片翻炒均匀,倒入两勺...
1 热锅冷油完成润锅后,下入食用油20g,烧至油温5成热,下入切好的猪肉丁翻炒,炒至肉丁变色出香味 2 下入葱段翻炒,在油温的作用下,激发出葱香味,再下入搅拌好的鸡蛋液,倒入锅中进行煎制 3 煎制鸡蛋块定型后,下入洗净后切好的黄瓜丁翻炒,准备好炒勺进行翻炒 4 用炒勺快速将菜品进行翻炒,让菜...
爽脆黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤 步骤1 黄瓜洗净,掐头去尾,因为黄瓜尾部已经没有基本水分了。 步骤2 去除黄瓜芯部,大差不差就行了,你懂的。 步骤3 斜刀切成片,注意,不要太薄了,估计3/4毫米就行了,然后撒上6克盐,轻轻抓拌均匀,然后再隔10分钟抓拌一次,连续抓拌3次,然后放置一边。注意黄瓜可以在你闷饭后就...
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋肉片炒黄瓜 时间:30分钟 食材清单 猪肉200克、黄瓜1根、鸡蛋1个、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许、蒜2瓣
【黄瓜炒鸡蛋炒肉】01.黄瓜切片,待用鸡蛋打入碗中,加入少量水,加入一些盐,白胡椒粉,打匀备用,11.开火,锅热后下油,油热后倒入鸡蛋液,成型后盛出待用。下油,油热后加入蒜和姜炒香,放入猪肉,加些许盐,炒至变色(肉也可先加入生抽 蚝油 胡椒粉 孜然粉腌制10min)
黄瓜鸡蛋肉 黄瓜鸡蛋肉的做法步骤 步骤1 中间没有图了,顺序是先腌肉,再煎蛋,炒肉片,加黄瓜,再加蛋。
黄瓜鸡蛋炒肉片的用料 黄瓜2根鸡蛋2个猪肉1块葱2根油、盐、味精、料酒、生粉 适量黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤 步骤1 切肉片,用料酒、生粉腌制备用 步骤2 黄瓜切片 步骤3 鸡蛋打散,加盐 步骤4 锅中入油,中火,油温五成热,倒入鸡蛋划炒,盛起备用 步骤5 另起油锅,炒肉片 展开全部 步骤6 ...
1、所有用到的食材提前准备好,黄瓜鸡蛋和。猪肉猪肉买回家之后,多清洗几遍,放在一旁控干水分。2、猪肉清洗干净之后,放在案板上切成薄片,然后放在碗中,加入两勺料酒,一勺淀粉,最大入适量的使用引手套,一次性手套将其抓拌均匀,放在一旁腌制15分钟左右。3、准备家中的料理机清洗干净,切好葱,姜蒜放在料理...