第1步、鸡爪焯水(有时间可以把指甲剪掉更佳)。第2步、锅中油预热,放入生姜炒香。第3步、放入鸡爪翻炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺香醋。第6步、放入一勺老抽。第7步、放入一厅啤酒。第8步、放入辅料。第9步、放入提前泡好的黄豆,大火煮开,转小火焖煮20分钟。第10步、倒入一勺盐,焖煮...
1、黄豆可提前煮一煮,后期更省时; 2、冷冻鸡爪需要解冻后入锅焯水,焯水时需要冷水入锅,更好去腥。 4/6 展开全部6个步骤
食用油2汤匙 黄豆烧鸡爪的做法步骤 点击查看大图 1.处理黄豆,黄豆先入电饭煲煮45分钟,可以睡前预约,早上取部分磨豆浆,剩下的可以做菜,煮黄豆的汤水不要倒掉,代替清水。 点击查看大图 2.准备鸡爪,冷水下锅,加入1匙黄酒,烧开后捞出,冲洗去浮沫,再去掉鸡爪指甲。 点击查看大图 3.准备好蒜、姜、香葱、干椒、八角...
1.鸡爪焯水(有时间可以把指甲剪掉更佳)。2.锅中油预热,放入生姜炒香。3.放入鸡爪翻炒。4.放入一勺料酒。5.放入一勺香醋。6.放入一勺老抽。7.放入一厅啤酒。8.放入辅料。9.放入提前泡好的黄豆,……
养颜又美味的黄豆焖鸡爪(红烧鸡爪)的做法 准备食材,干黄豆提前一晚浸泡 鸡爪清洗干净减去指甲,从关节出切断,将鸡爪放入凉水锅中,锅中再放入几段葱段和几片姜,两勺料酒焯去血水,捞出用凉水冲洗几遍干净,控水备用。 黄豆放沸水中煮几分钟,去豆腥(水中放一勺盐) ...
黄豆烧鸡爪的做法步骤 步骤1 鸡脚剪两半,冷水下锅,放葱、花椒、生姜、料酒煮开之后冲干净。 步骤2 热锅倒1大勺油,放入干辣椒、大葱、大蒜、10粒花椒、1小块桂皮、1个八角炒香,然后放入2勺豆瓣酱。 步骤3 下鸡脚(650g)泡发好的黄豆(100个),加15ml料酒20ml生抽小半勺糖翻炒均匀后加2杯水煮开,有的话转...
黄豆烧鸡爪 wb:一把橙小刀 用料 黄豆烧鸡爪的做法 鸡脚剪两半,冷水下锅,放葱、花椒、生姜、料酒煮开之后冲干净。 热锅倒1大勺油,放入干辣椒、大葱、大蒜、10粒花椒、1小块桂皮、1个八角炒香,然后放入2勺豆瓣酱。 下鸡脚(650g)泡发好的黄豆(100个),加15ml料酒20ml生抽小半勺糖翻炒均匀后加2杯水煮开,...
婆婆今天又给我做了超好吃的黄豆烧鸡爪,香香辣辣,鸡爪软烂脱骨,黄豆伴着米饭吃巨香,公主们,你们都去试试.巨香 #黄豆鸡爪的做法#鸡爪好吃的做法#江西菜#香辣鸡爪的做法 #下饭神器 - 曼曼吃的妮(学做菜)于20240313发布在抖音,已经收获了328.7万个喜欢,来抖音,记录美
黄豆烧鸡爪的做法步骤 步骤1 鸡脚剪两半,冷水下锅,放葱、花椒、生姜、料酒煮开之后冲干净。 步骤2 热锅倒1大勺油,放入干辣椒、大葱、大蒜、10粒花椒、1小块桂皮、1个八角炒香,然后放入2勺豆瓣酱。 步骤3 下鸡脚(650g)泡发好的黄豆(100个),加15ml料酒20ml生抽小半勺糖翻炒均匀后加2杯水煮开,有的话转...