馒头是使用发面制作而成的,而在发面的时候就需要加入一定量的酵母来使白面发酵起来。 打开网易新闻 查看精彩图片 相信大家在小的时候都吃过口感发酸的馒头,这是因为酵母放置的量过多而导致的。 01 一、什么是酵母 其实酵母属于真菌,是一种单细胞的真菌,而且酵母当中还含有一定量的矿物质和维生素以及蛋白质,所以适当...
馒头是使用发面制作而成的,而在发面的时候就需要加入一定量的酵母来使白面发酵起来。 打开网易新闻 查看精彩图片 相信大家在小的时候都吃过口感发酸的馒头,这是因为酵母放置的量过多而导致的。 01 一、什么是酵母 其实酵母属于真菌,是一种单细胞的真菌,而且酵母当中还含有一定量的矿物质和维生素以及蛋白质,所以适当...
馒头是使用发面制作而成的,而在发面的时候就需要加入一定量的酵母来使白面发酵起来。 相信大家在小的时候都吃过口感发酸的馒头,这是因为酵母放置的量过多而导致的。 01 一、什么是酵母 其实酵母属于真菌,是一种单细胞的真菌,而且酵母当中还含有一定量的矿物质和维生素以及蛋白质,所以适当吃一些酵母对于健康还是有帮...