二、带鱼(裙带、肥带) 带鱼是中国四大海产之一,别称裙带、肥带、牙带鱼等,因体型侧扁如丝带而得名,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲭形目、带鱼科的统称,我国常见的有带鱼属的白带鱼、短带鱼、南海带鱼、日本带鱼和小带鱼属的小带鱼五种。 三、鲑鱼(三文鱼、大马哈鱼) 鲑鱼是著名的经济鱼种...