步骤1 蒸南瓜 步骤2 同时准备配菜 步骤3 同时准备金针菇 步骤4 蒸好的南瓜加热水压出汁,南瓜泥过滤出来 步骤5 洋葱辣椒煸出香味 步骤6 倒入南瓜汁,煮开,加入肥牛卷,少许料酒 步骤7 加入金针菇,加盐鸡精调味 步骤8 加大葱,准备出锅 步骤9 刚才滤出的南瓜泥打底,把铁锅里内容添入 步骤10 开吃吧 步骤11 南瓜...
金汤肥牛 食材:熟南瓜300克 ,肥牛卷200克,朝天椒圈少许,盐、味精、鸡粉、水淀粉、料酒各适量 。做法步骤:1 熟南瓜装入碗内,加少许清水,将南瓜压烂拌匀; 滤出南瓜汁备用。2 锅中加清水烧开,倒入肥牛卷拌匀。3 煮沸后捞出。4 起油锅,倒入肥牛卷,加入料酒炒香; 倒入南瓜汁。5 加盐、味精、鸡粉调味...
1 肥牛片用盐和胡椒抓匀,腌制10分钟。洋葱切细。2 南瓜放入水中煮5分钟,煮到半熟,去除涩味。捞起备用。3 锅中加入一勺橄榄油烧热,入洋葱、大蒜片,中火爆香,直至洋葱变软透明。4 加入肥牛片和南瓜,继续翻炒。肉片容易黏在一起,注意用筷子打散。5 加入番茄块和高汤块,搅拌均匀。然后盖上锅盖,中小火...
酸汤肥牛的做法和步骤第一步,准备一块南瓜,把南瓜籽去掉,然后用刀切掉南瓜皮,把南瓜切成小块,然后放入盘子中。在锅中加入清水,清水烧开后,把南瓜放到蒸锅上,蒸12分钟左右,把南瓜取出。把蒸好的南瓜放到榨汁机中打碎成泥,放入碗中备用。 第二步,在锅中加入清水,将清水烧开后,把肥牛放入锅中,将肥牛烫熟后捞...
南瓜蒸肥牛是一道菜品,主料为鲜肥牛肉。调料主要为精盐、鸡精、四川豆瓣酱等,该道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。用料 主料:鲜肥牛肉400克.配料:牛腿南瓜500克、青椒把lO个 调料:精盐3克、鸡精4克、四川豆瓣酱(剁细、用油炒断生)适量、五香粉少许、醪糟汁20克、料酒10克、红糖6克、细姜粒4克、葱米...
金汤肥牛 ”,汤汁酸爽,肥牛清爽不腻,这道菜被许多餐厅誉为特色菜,以南瓜、肥牛、金针菇为食材,线椒、小米椒、黄灯笼辣椒等为辅料,食材在家常菜中很常见,有喜欢的朋友们在家尝试做一下。 食材:南瓜、肥牛、金针菇 辅料:线椒、小米椒、山野椒、生姜、大葱 ...
肥牛卷小南瓜片的做法步骤 步骤1 食材备用 步骤2 小南瓜,皮厚,比较难切,不好切的话,可以放微波炉中火,叮30秒。(拿出来的时候有点烫手,一定要注意) 步骤3 对半切开南瓜挖掉子,切掉蒂 步骤4 南瓜切片(可以切薄一点,这样烤起来容易熟) 步骤5 肥牛我买的是超市里冷冻的,用之前可以拿到冰箱外,静置1-2小时,...
【南瓜肥牛面】01.南瓜去皮蒸熟加入水打成浓汤状,加入糖和盐调味烧开,放入挂面煮熟,最后放入焯好的口蘑和肥牛。…
准备食材:肥牛卷,南瓜,生姜丝,蒜末,青花椒粒,泡椒,黄灯笼辣椒酱,盐,白糖,生抽,金针菇,乌冬面,青红辣椒,葱花 成品图 烹饪步骤: 1.准备好所需食材 2.南瓜捧出来,用大勺子挖去南瓜子 3.去皮,切成小块 4.摆上蒸锅,大火蒸制十分钟,十分钟后出锅,放入料理机打成南瓜泥 ...