就这样踏出了错误地一步,眼看着兴盛的企业最后慢慢没落,另外,随着最近人们对快餐文化的需求越来越高,对平民饮食的需求也在增加,大娘水饺彻底失去了了原有的味道,失去了人们对于传统食物的怀念,最终也就逐渐失去了市场优势。最终,全国多家门店逐渐倒闭,现在,再也看不到,大娘饺子馆的身影啦。▲兴盛的企业最后慢慢没落 ...
国外资本投资大娘水饺就是看到它店面多,盈利高,想通过大娘水饺赚取更高的利润。所以他们开始在饺子制作上大做文章。大娘水饺是按个头算的,一份多少个,为了节约成本,他们在不改变水饺个数的情况下,减小水饺的重量。饺子皮变小了,饺子馅变少了,这样就造成客户大量流失。并且饺子的味道也越来越不如从前了,所以回...
很不愿意接受这个事实,但是虎城嘉年华的大娘水饺真的倒闭了。曾经还在说大娘水饺有多么坚挺。无论餐饮行业竞争成什么样子,他还能开下去,即使每次经过里面只有两三桌客人在吃。如今过完年他真的倒闭了,心里不怎么舒服,要知道大娘水饺承载了上海人心中很大的一个回忆,以前每个大润发里面基本都有大娘水饺。 「大华虎城嘉年华...
本人在一家民营企业中待过十多年,深知掌舵人对一个企业的重要性,甚至可以决定一个企业的命运,如果掌舵人有较强的能力,没过几年这个企业就会快速发展起来。但是如果掌舵人做了错误的战略决策,那企业从此就走下坡路,甚至走向歇业倒闭。通常掌舵人主要做二件事,对企业未来发展负责,对引入战略投资者负责。 作为我国餐饮...
兰因絮果,大娘水饺的败落,并非无迹可循。 作者|朱末 来源|深氪新消费 [ID:xinshangye2016] 封面图|网络 时运不济,命途多舛,这句话精准映射在了“大娘水饺”身上。 近日,格林酒店集团官宣披露,将从控股股东格林豪泰连锁酒店管理集...
于是开一家饺子馆成为了吴国强的经商项目,从1993年,吴国强准备了一年多的饺子上线了,在常州开了一家饺子馆,可是天不遂人愿,开张后生意不好,不到半年门店就倒闭了。 吴国强并没有放弃,1996年,卷土重来,为了开这家店,吴国强借遍了亲朋好友,同时从老家东北请来了自己的大娘当厨师包饺子。
1996年,通过向亲朋好友借钱,吴国强在常州开设了第一家大娘水饺门店。经过十几年的辛苦耕耘,吴国强终于把大娘水饺做成了中国快餐十大著名品牌企业之一,其连锁门店开设到了全国大江南北,门店数量一度高达450家,年收入达到15亿。 然而物极必反,大娘水饺的成功,使得市面上涌现出大量的模仿者,竞争压力陡增,使得大娘水饺的发展...
在这个信息爆炸的时代,一条关于“大娘水饺倒闭”的消息,或许曾在你的朋友圈或网络上引起过一阵波澜。但今天,我们要做的不仅是澄清这一迷雾,更要从这一话题中挖掘出潜藏的创业金矿,为那些怀揣梦想、渴望在餐饮界大展拳脚的创业者们点亮一盏明灯。 ### 大娘水饺:风雨之后,更显坚韧 首先,让我们直面传言——大娘水饺...
年营业额高达15亿,旗下员工7000多人,可谓坐稳了水饺界的第一把交椅。可惜好景不长,仅仅几年时间,大娘水饺便轰然倒台。据吴国强发表的公开信披露,2014年,大娘水饺的营业额直降10%。而2015年,大娘水饺的业绩又在2014年的基础上再降10%。曾经门庭若市的大娘水饺渐渐无人问津,就连吴国强也被迫离开了自己一手打造...
01年左右第一次吃到蒸饺和煎饺的就是大娘水饺,我们这本来就基本不吃水饺,真太好吃了,后来也不知道怎么了就没有了[捂脸]原来是倒闭! 7月前·浙江 0 分享 回复 唯一哟 ... 超级难吃还贵 7月前·江苏 0 分享 回复 Swq ... 只要资本进入就离死亡不远了 ...