解析 扇贝,又名海扇、海簸箕,著名的海珍品“干贝”就是由扇贝的闭壳肌制成的。世界上的扇贝约有300多种,我国有近30种。当前我国大面积养殖的扇贝有4种:栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、虾夷扇贝和海湾扇贝。
干贝又称玉珧、元贝等,是由扇贝的裙边风干制成。干贝营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。而且干贝身上被赋予了海的味道,味道极鲜。相信身为煮夫煮妇的你一定将干贝包含在你的食材列表中了。 干贝做法比较多样,没有严格的做法要求,可以煲汤、炒食、煲粥等,都是优选。在做...
材料:干贝(20克)娃娃菜3棵(约600克),盐,白糖,料酒,生姜,大葱 1、干贝冲洗干净放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小时,再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用 2、娃娃菜洗净,每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣 3、大葱和剩余的生姜切片 4、起油锅,放入葱姜片爆香,再放入切好的娃娃菜 5、将处...
参考答案: 扇贝,又名海扇、海簸箕,著名的海珍品“干贝”就是由扇贝的闭壳肌制成的。世界上的扇贝约有300多种... 点击查看完整答案您可能感兴趣的试卷你可能感兴趣的试题 1.问答题淡菜是用什么做的? 参考答案: 淡菜其实就是贻贝的干制品,先把鲜贻贝洗净,用蒸笼蒸或煮,然后将肉完整取出,晾干即可。 2.问答题...
其他回答 干贝是扇贝做的 我是天秤座的 本回答被提问者采纳 混帐东西 | 推荐于2017-12-16 16:37:17 举报| 评论(8) 38 9 扇贝做的 你去百度 搜 海起来 上面有图片 威海野生刺参 鲍鱼 干贝 威海特产海产品 挺不错的 ming187631 | 发布于2011-03-09 举报| 评论 11 0 ...
干贝是由海产品制作而成的。干贝是一种海鲜产品,其制作过程相当独特。以下是详细的解释:1. 干贝的来源 干贝通常是由海洋中的扇贝制作而来。扇贝是一种双壳类海洋生物,其肉质鲜美,含有丰富的营养成分。人们会选择新鲜的扇贝,经过一系列的处理工艺,最终制作出干贝。2. 制作过程 制作干贝的过程需要...
干贝是由扇贝、干香菇、冰糖制作而成的,具体做法如下:1、将扇贝和香菇洗净,扇贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用小火慢慢焙干水分。2、之后放凉,放入冰糖。3、将材料全部放入搅拌器里,搅碎成粉末。4、若材料焙得不够干,可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继续搅拌。5、用小孔...
干贝是由扇贝的闭壳肌风干制成是一种食物,是扇贝的干制品。
干贝是一种美味的海鲜,它是由贝壳类动物的肉贝壳经过脱水和脱腥处理而制成的。通常干贝色泽金黄,质地鲜嫩,口感香甜。干贝可以直接食用,也可以用来烹饪各种菜肴,如干贝炒饭、干贝汤等。它不仅富含蛋白质和微量元素,还有助于提高免疫力和滋养皮肤。无论是炖汤还是煮面,加入干贝都能为菜肴增添鲜美的...