把煮好的山楂果盛入碗中,锅中放入桂花2g,大火熬煮剩余汤汁后关火,把桂花汤汁浇入碗中,完全浸泡山楂果即可。 桂花炒红果的烹饪技巧 1、山楂、饮用水和冰糖的比例约为3:3:1,如果喜甜也可以多放一点糖。 2、不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,也影响红果的颜色。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小...
微波版的制作方法更加简单,谁都可以学得会哦! 作者: 小星星 15分钟 甜味 初级 其他 煮 其他 做法将做法保存到手机 1/3山楂洗干净,去核和把儿。 2/3取微波容器,放入洗净去核的山楂,加入200克白糖。加水,放入微波炉高火加热5分钟,取出用勺搅拌均匀。再放入微波5分钟。 3/3取出后调入糖桂花,放置一会变粘稠...
3.把山楂捞出,放入一大碗中。 4.锅内放入桂花。 5.大火熬至汤汁剩余1/2时,把桂花甜汤倒入大碗中,完全浸泡山楂4小时以后即可食用(俺没等放凉就可以吃了,也非常好吃)。
而且做炒红果还不能用铁锅煮,可选用砂锅或不锈钢锅,因为红果里含有一种果酸,果酸遇铁会起化学变化,产生一种低铁化合物,人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。 作者: 出神入化 15分钟 甜味 中级 其他 煮 其他 用料 山楂相克宜搭 500克 绵白糖 250克 桂花酱 清水 山楂相克宜搭 500克 绵白糖 250克 ...
桂花炒红果的做法 步骤1 山楂洗干净,用小刀剔除红果的籽和把儿 步骤2 取微波容器,放入洗净去核的山楂,加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根 据自己的口味加减) 步骤3 加水300克(水的多少可根据自己的口味加减) 步骤4 放入微波炉高火加热5分钟,取出用勺搅拌均匀 ...
桂花 一大勺 水 适量 步骤/方法 1 山楂洗干净,去山楂核,我用的是打蛋器的打蛋头操作的,一戳一个准,聪明吧 2 不粘锅里面放水,糖,盐,山楂,大户火烧开后煮3分钟,一定要用不粘锅,水烧开后再烧3分钟就可以了,煮时间长了山楂就烂了 3 煮山楂的时候,将桂花洗干净,盐水泡一泡 4 山楂煮好后,...
桂花炒红果 老娘说胃涨,我去买了几斤山楂,直接吃山楂嫌弃太酸,我就准备给她老人家做一些山楂美食,每天饭后来一点。原料:山楂、清水、白糖、桂花。做法步骤:第1步、取山楂。第2步、去掉果顶和果蒂。第3步、洗净。第4步、锅里放白糖和清水。第5步、煮开锅,反复搅拌。第6步、开始变琥珀色。第7步、放...
桂花炒红果的做法步骤 点击查看大图 1.准备好所需食材,先将山楂果清洗干净。 点击查看大图 2.用小号裱花嘴去掉山楂果的果核,用裱花嘴对准山楂果的中心,插入后旋转一圈,就能把果核完整取出来了。依次处理好所有的山楂果。 点击查看大图 3.把处理好的山楂果、冰糖150g、饮用水500ml放入锅内,大火煮沸。 点击查看...
1.新鲜山楂清洗干净。山楂也叫红果。挖去蒂和核,2.全部挖好的山楂备用。3.冰糖料理机打成碎粒放入锅中,这样容易熬化,加水约100克4.熬至冰糖碎完全融化,并熬煮的糖液稍微粘稠5.加入山楂小火熬煮大约……