步骤1 大葱 步骤2 大葱去外皮后,斜切小段。 步骤3 放油快炒,加一点点水,不会焦,加盐,关火加蚝油翻炒。 步骤4 装盘。 清炒大葱#自己做更健康#的烹饪技巧 关火加蚝油翻炒是好吃的关键。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
这道【大葱木耳爆五花】需要的食材:去皮五花肉130克,泡发黑木耳120克,大葱1根,味极鲜酱油3勺,盐,植物油 具体做法: 第一步:五花肉切薄片(未完全解冻状态下才能切得更薄);黑木耳撕成小块;大葱切滚刀块 第二步:炒锅放植物油烧至温热,放入五花肉片小火翻炒,肉片变色立刻铲出备用,这样才够嫩,不要炒老了 第三...
1 买了一大捆葱,只用了3根葱,就已经不少了,剥皮,洗好,秋天的大葱又粗又高,最近的大葱可能已经快有一米长。有时候偶尔会,甚至想大葱是不是会发生变异呀?为什么大成越长越高呢。2 把洗好的葱切成斜刀的段,大葱的处理最关键就是斜刀切,如果顺着要切的话,炒熟以后会出现c牙。3 选择有点肥的肉切...
1 大葱切段 2 锅里添色拉油,大火烧热,下入打散的鸡蛋,凝固成型捞出备用。3 另起锅,入色拉油,中大火烧热,入大葱段翻炒10-15秒钟,入盐,花椒面炒匀。4 入鸡蛋,往大葱段上面浇生抽。5 将鸡蛋用铲刀铲成小块 6 大葱段如果段生即可出锅。
炒大葱 这是一道东北特色菜,妈妈说以前东北盖房子的时候都吃她,暖和的春天来了嫩绿的发芽葱新鲜的很,赶快来试试这道菜吧 炒大葱的做法步骤 步骤1 洗净的大葱改刀切成大小均匀的小方块,如果大葱很粗,可以从中间划开,方便入味 步骤2 起锅烧油,油热下入切好的大葱,翻炒断生,出锅前加少许盐即可...
清炒大葱7.3万 热度 798 收藏 忐忑infer 关注 家常菜。有人说清炒不好吃,加点蚝油就好吃了。时间:10分钟内食材 大葱 300g 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 烹饪步骤 步骤1/4 大葱。 步骤2/4 斜切段。 步骤3/4 放油快炒,加一点点水,不会焦,加盐,蚝油。 步骤4/4 装盘。
我平时做菜,大葱小葱从来不分,一道菜要是需要用葱,那大葱小葱都是可以用的。炒了十几年菜,也没觉得有什么不对。直到最近看了一个关于香料的文章,原来以前自己错得很离谱。活了28年才知道,炒菜用大葱和小葱区别是很大的。大葱的香味较低,更多的是爽口和脆甜,多用于生食,也会作为一道菜的主要材料出现。
材料:大葱,肉末,盐,料酒,酱油 做法: 1.大葱切滚刀。 2.肉末加盐、料酒和酱油腌制片刻。 3.锅内下油,加入肉末迅速翻炒,至变白。 4.立即倒入大葱,翻炒几下,加盐调味,再加少许开水,有点汤汁更好吃。 微信公众号:美食家月落乌啼本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,...
一、鸡蛋炒大葱 1、准备四个鸡蛋,将鸡蛋放到碗里打散,撒入一小勺盐。2、大葱切成短截备用放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀。3、然后在锅里面倒入油,等油热了之后把蛋给倒进去,炒成金黄色即可。4、因为鸡蛋中有盐,所以这道菜就不用再额外加盐了,炒好直接盛出来就可以食用了。二、大葱炒木耳肉片 1、准备好...