煎西瓜皱皮饼 小点,西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。特点:油香四溢。
摘要:煎西瓜皱饼的做法很简单,先将西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,加入适量面粉,和蛋清、糖,做成若干个较稀的小面团,沾上干粉,再压扁、搓圆,反复几次至比较结实,就可以开油锅煎炸成皱饼了。 西瓜是消暑佳品,在酷热时节,吃上两块汁甜味美的西瓜,顿时会觉得清凉解渴、暑意顿消。 西瓜瓤可以用来做鲜榨西瓜汁,在...
===煎西瓜皱饼主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、...
煎西瓜皱饼 煎西瓜皱饼是以西瓜瓤、面粉、蛋清为主料的食品。主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。