1.白菜选鲜嫩部位,改刀切成细丝,纳入拌菜盆中,调入盐、味精、香油少许、白糖少许,翻拌均匀,倒入油炸花生米,再次翻拌均匀,现拌现吃,装盘即可。 乾隆白菜 1.白菜选用鲜嫩的白菜叶,用手撕成片纳入盆中,可以放入冰箱冷藏备用。 2.准备一个空碗,加入白糖和等量的醋、少许盐、适量生抽、适量芝麻酱和少许花生酱,少许...
1、鸡腿清洗干净去骨,然后鸡腿肉切成小块,加入料酒抓匀腌制十分钟。白菜清洗干净切成块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花爆香,再放入鸡腿肉翻炒,炒至变色后加入食盐、生抽和白菜翻炒均匀。3、接着盖上盖子焖煮十分钟,炖煮好之后,撒上葱花即可出锅装盘开吃。七、白菜炒豆腐泡 准备食材:白菜,豆腐泡...
1.准备几种蔬菜,土豆切丝,洗去淀粉水。胡萝卜切丝,白菜切丝,豆腐皮切丝。绿豆芽,豆苗洗净备用。 2.备炒锅。热锅倒油。油的量要多些,下胡萝卜丝翻炒。先放胡萝卜,胡萝卜炒半熟下土豆丝,白菜丝,豆苗继续翻炒。接着下绿豆芽。放一点点盐,最后放豆腐皮翻炒。一点点辣椒面,喜欢吃辣椒可以多放辣椒面,...
做法:猪肉馅用调料拌匀,加入黑木耳碎拌匀;大白菜叶用开水泡软,取适量肉馅包起来,上锅蒸制十分钟,锅中用水淀粉调匀,淋在白菜卷上,撒上葱末或红椒丁。八、白菜炖豆腐:白菜、虾米、豆腐,可以做汤,也可以烧制咸鲜口味,鲜美下饭。做法:锅中入油,加入白菜炒一炒,加入清水,豆腐、虾米同烧,二三分钟...
01.酸辣白菜 食材:白菜、干辣椒丁、小米椒丁、蒜末、生抽、蚝油、陈醋、盐; 做法步骤: 1.把白菜帮子和菜叶子分开切好(白菜一定要选择山东白菜,这种白菜自带甜味,超级好吃!!) 2.热油下干辣椒丁,小米椒丁,蒜末翻炒香,加入白菜帮先炒2分钟,然后加入白菜叶子炒1分...
所需食材:咸肉1块、茨菇8个、大白菜6片、大蒜6根、生姜1块、老抽1勺、生抽1勺、咸少许、食用油适量。具体做法:1、将咸肉切片用清水浸泡2小时以上,洗去咸味,否则不咸不好吃。2、茨菇洗净切片(这个菜茨菇不焯水也吃不出苦味的),大白菜洗净切块、大蒜洗净切段、生姜洗净切丝。3、锅中放油,放入咸肉煸炒...
白菜的经典吃法之一,也是特别下饭的一道小炒。制作步骤很简单,只要调味得当,炒好后百吃不厌。 食材:白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。 做法 1、将白菜叶一片片的剥下来,然后放到淡盐水中浸泡20分钟。这样可以有效的去除白菜上残留的农药,保证在吃的时候更加健康放心。
倒入白菜大火翻炒至稍微断生,将之前调好的鱼香汁倒入锅里,再大火翻炒,待芡汁糊化以后,撒上葱花,就可以起锅了。其实,白菜的吃法远不止这几种,因篇幅所限,先分享到这里,更多美味吃法,后续会继续分享。各位网友,对于白菜,还有哪些美味的做法,也欢迎留言分享。#邂逅冬日美食# ...
1、白菜帮切成细丝状,白菜叶切大块,大蒜切片、干辣椒切段备用。2、锅里烧热油,放入蒜片、干辣椒炒香,然后倒入白菜帮炒至变软。3、加入生抽、盐一起翻炒均匀。4、倒入白菜叶一起翻炒至菜叶子变软,加入适量醋炒均即可出锅。四、虾头烧白菜 意料之外的鲜香下饭,平常给孩子买虾吃的时候记得别浪费虾头,...