将山药连同汤汁加入到玻璃罐中,加盖密封,放到阴凉干燥处浸泡2天,就可以开吃了。 【五香泡菜卷心菜】 食材:卷心菜300克、朝天椒15克、甘草片、盐30克、白糖10克、白酒15毫升、五香粉5克。 做法:卷心菜洗净去根,切小块。取一个干净的碗,加入盐、白糖、白酒和矿泉水,再放入甘草片、朝天椒和五香粉,拌匀待用。取一...
下厨房为您提供泡菜怎么做好吃,泡菜的做法大全,泡菜家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多泡菜菜谱大全就来下厨房。
做法:在洗净的小黄瓜上打上灯笼花刀,将黄瓜装入碗中,加入盐,抹匀腌制一天。起锅烧油,倒入姜片、蒜瓣、八角爆香。倒入备好的酱油,淋入料酒,再加入红糖、老抽炒匀。将煮好的酱汁盛出,放凉。将放凉的酱汁倒入黄瓜碗内,浸泡片刻即可食用。【萝卜时蔬泡菜】准备食材:白萝卜200克、胡萝卜、黄瓜各50克、红...
将拌好的材料夹入干净的玻璃罐中,倒入碗中的泡汁和150克的水,加盖密封,放置阴凉处泡3天,取出食用即可。 【萝卜时蔬泡菜】 准备食材:白萝卜200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红椒20克、芹菜、泡椒各15克、白醋30克、盐10克、白酒10毫升。 制作方法:胡萝卜白萝卜洗好去皮,切条,黄瓜红椒洗净去皮,切条,芹菜切段...
酸辣脆爽,方法简单又好吃 做法步骤:1、辣椒冲洗干净。2、辣椒剪在1/3处,晾干表面水分。3、无油无水的罐子放处理好的辣椒、加每斤辣椒放70克盐,20克冰糖以及大蒜子干花椒、两罐啤酒、凉白开,加白米醋、高度白酒密封。4、放通风处泡1星期即可,用它炒鸡杂炒牛肉都很开胃下饭。以上家庭版腌泡菜的制作方法不仅...
做法:胡萝卜洗净切块,装入碗中。加入盐、凉开水拌匀,腌制4小时。温开水加入干辣椒、白醋、盐、白糖、料酒拌匀,调成醋水。把醋水放入泡菜坛子中,放入胡萝卜,盖紧盖子,腌渍2天,取出腌好的胡萝卜即可。【酸辣泡木耳】食材:水发木耳300克、辣椒圈20克、辣椒面7克、盐、白醋、白糖、小苏打适量。做法:木耳...
【甜辣泡菜】食材:大白菜300克、韭菜150克、盐25克、辣椒酱30克、白糖20克。 做法:韭菜、大白菜洗净切段,锅内倒入2000毫升清水烧开,加入盐,倒入大白菜拌匀,煮至两成熟捞出,将大白菜盛入碗中,加入辣椒酱、盐、白糖,拌匀至盐充分融化,加入韭菜,拌匀。将拌好的材料装入玻璃罐中,加盖密封,置于阴凉干燥处2天,泡...
做法:将洗净的卷心菜切去菜根,切成小块,放到容器内。取一个小碗,倒入干辣椒、辣椒面、盐、白醋、白酒和凉白开,搅拌均匀。倒入卷心菜里面,充分搅拌均匀。拌好的卷心菜连菜带汤一起倒入密封罐里面,盖盖,放到阴凉处密封4天即可。 【萝卜时蔬泡菜】食材:白萝卜200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红椒20克、芹菜15...
1.泡菜坛清洗干净,晾干水分。2.把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。3.在大碗内倒入开水,自然晾凉。4.樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。5.心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。6.樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。7.莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。8.把切好的蔬菜放入泡菜坛中。9.用...
1)泡菜坛清洗干净,晾干水分; 2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中,倒入开水,自然晾凉; 3)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净; 4)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净; 5)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段; 6)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条; ...