1、黑胡椒:黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物,原产于印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地有栽培,果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。 2、白胡椒:白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实,气味芳香,是人们喜爱的调味品之一,主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡...
胡椒的产地分布 胡椒的产地分布
胡椒原产东南亚、南亚等热带地区,在中国分布于广东、广西、云南、福建、海南等省区,明朝中期引进,栽植面积大。 中国最大的胡椒产地在海南省琼海市,我国第一株胡椒种植在这里,目前琼海市胡椒种植面积8000公顷,人们把它当作一种经济作物种植,经济效益很高。
胡椒的原产地是印度,现在遍布亚洲、非洲和拉丁美洲的20多个国家。约在唐代胡椒引入我国种植,李时珍说.“因其崃辣似椒,故得椒名,实非椒也。……今遍中国食品,为日用之物也”。过去很长一段时间,许多欧洲国家把胡椒看成与黄金一样珍贵,一颗胡椒甚至能换到一颗珍珠。我国引入胡椒之初,也将其视为珍宝。尤其...
一、胡椒的产地分布 胡椒起源于印度,现在主要分布在热带地区的亚洲、南美洲和非洲。其中,印度、印度尼西亚和巴西是全球最大的胡椒生产国家,也是胡椒价格波动的重要因素。印度是世界上最大的黑胡椒生产国,印度尼西亚则是世界上最大的白胡椒生产国。此外,中国、马达加斯加、越南等地也是重要的胡椒生产国家。 二、胡椒...
一、产地与来源 胡椒粉,主要由热带植物胡椒树的果实碾压而成,其主要产地集中在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国。在中国,广东省、海南岛以及广西、云南等地也有生产,尤其是海南,胡椒是当地最著名的特产之一。白胡椒粉主要产于四川、贵州、云南等地,而黑胡椒粉原产于南印度,但在中国广西、广东、云南、海南...
1、胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区,相传是张骞出使西域把它带回中国。2、到了明朝中期,胡椒开始引种,种植范围逐渐扩大,成为后世常见的植物之一。 我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份,其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上,主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。 国际...
胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区,目前我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份,其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上,主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。 黑胡椒和白胡椒的区别 1、颜色味道不同 白胡椒的颜色是白色的,味道比较辛辣。黑胡椒颜色...