1. 茭白洗净切丝,黄瓜洗净切丝,大蒜切末。2. 锅中加水烧开,加入茭白丝焯水,捞出过凉备用。3. 将茭白丝、黄瓜丝放入碗中,加入蒜末、生抽、米醋、香油、食盐、白糖搅拌均匀。4. 装盘即可。六、茭白炖鸡汤 食材:茭白、鸡肉、生姜、料酒、食盐、食用油 做法:1. 茭白洗净切块,鸡肉洗净切块,生姜切片。2....
第一种:油焖茭白。首先将茭白切成块状,然后用油煸炒至微黄色,加入适量盐和清水,慢慢焖煮至软烂即可。第二种:红烧茭白。将茭白切成块状,用开水焯水后捞出备用。锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香后放入茭白块进行快速翻炒,再加入生抽、老抽、料酒、盐和适量清水调味,并小火慢慢焖至汤汁浓稠即可。第三种...
这是最简单也最直接的吃法。将茭白切成丝或片,用少量油翻炒至熟,加入盐和鸡精调味即可。这种做法能最大程度地保留茭白的原汁原味,清爽可口。茭白炒肉 茭白与肉类的搭配也是经典之选。将猪肉或鸡肉切成丝,与茭白一起翻炒,加入适量的酱油和料酒提味,口感丰富,营养均衡。茭白炖汤 茭白也可以用来炖汤,与排骨、...
1. 准备食材:茭白、葱姜蒜、红辣椒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、色拉油。2. 将茭白剥去外皮,洗净切成块,葱姜蒜切末,红辣椒切丝。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入茭白翻炒片刻,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直到茭白变软入味。5. ...
1、将蚕豆去壳;茭白去皮,然后切小滚刀块;红椒切成菱形片;梅干菜用温水泡透,挤干切碎,然后放进炒锅中炒干。 2、在锅中放入足量的油烧热,放入蚕豆滑油,至表面起泡时,捞出沥油。 3、锅留底油,放干辣椒段、姜末、蒜蓉用小火炒香,然后把蚕豆、茭白、红椒、梅菜干、盐、味精放进去炒熟即可。
茭白烧肉。将茭白切成块备用,肉切成薄片用淀粉拌一下,热锅下肉炒至半熟放入料酒老抽,盐、在放入茭白、青椒一起翻炒,闻到香味就可以出锅了。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2等等微量元素,另外茭白内含有有机氮素和氨基酸元素,不管是炒着吃还是煲汤味道都很鲜美,营养价值也很高是可以常食用的...
3、茭白腊肉焖饭:茭白清理干净,削皮切丁,腊肉切丁,洋葱切丁,热锅起油,煸香蒜末,香葱,倒入腊肉丁,翻炒出香味,加入茭白丁,洋葱丁,翻炒,加入适量的盐,生抽,老抽,料酒,作料翻炒均匀后倒入电饭锅内,加入清洗干净的大米,摁下煮饭键就可以了。腊肉香味在加上茭白的鲜香,想象一下就流口水了有没有。
【茭白的三种吃法|美食台】01.一,虾酱茭白丝 1. 茭白洗净,去皮切丝 2. 热锅冷油放入茭白丝稍加翻炒 3. 待油热,下虾酱炒香 4. 茭白入锅一起翻炒,出锅前撒盐,11.二,油闷茭白 1. 茭白去皮洗净,切滚刀块 2. 待油热,入锅翻炒至颜色浅黄 3. 加适量清水,中火焖煮
做法一、炒茭白方法分享 1、原料:茭白、青辣椒、红辣椒、六月鲜、精盐、蚝油。2、茭白去皮改刀切片;3、青红椒改刀切小段;4、热锅内放油,加六月鲜爆香;5、放入茭白,加适量水翻炒,放入蚝油提鲜;6、放入精盐翻炒入味;7、放入青红椒,略加翻炒即可出锅。做法二、茭白怎么煮家常好吃呢 1、食材:嫩茭白250...