蟹黄豆花的做法,蟹黄豆花怎么做请看步骤:1.准备一碗浓郁豆浆。2.来几个鸡蛋,加入盐,搅打均匀。3.将豆浆过滤到鸡蛋液中。搅打均匀。4.将蛋液过滤到1-2次,包上保鲜膜,用牙签扎一些小洞。5.放入蒸锅,蒸15分钟...
【超级简单的蟹黄豆花】 是晗小晗吖 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 日本豆腐适量、 咸鸭蛋黄2个 、豌豆适量、 蟹黄酱适量 、盐适量、鸡精适量、 水淀粉适量 烹饪步骤 小贴士 一定注意盐量~~ 因为蛋黄酱和鸭蛋黄都有咸度~ 有蛋也有蟹黄~所以加了一点料酒~~ 为了保证口味温和~~ 很简单哦~~你也试试...
步骤1 准备材料:熟的咸鸭蛋的蛋黄,豆腐用内脂豆腐或者嫩得像豆腐脑一样的豆腐,蟹棒可超市或网购(我用的感觉像染过色的人工制品),我看别人都用鸡粉我只有用金钩或者鸡精代替。 步骤2 先热锅放油,然后下蟹棒和咸鸭蛋蛋黄的碎粒,炒一会儿。 步骤3 加水,倒入内脂豆腐。豆腐一定要捣烂,那样溶在汤里才有卖相。
蟹黄豆花的做法 步骤1 所有食材切好备用。 步骤2 豆腐焯水,捞出浸泡。 步骤3 剥完的虾头不要扔,锅中放油,把虾头煸出红油。 步骤4 把虾头捞出,放入咸蛋黄。 步骤5 小火煸炒。 步骤6 放入大虾,午餐肉继续小火煸炒。 步骤7 放入豆腐和青豆。
吃货美食-蟹黄豆花!简介 四川名菜之一,今天馋了就做了 食材 嫩豆腐 1块 咸鸭蛋 6个 火腿肠 1根 豌豆 少量 鸡精 少量 盐 少量 方法/步骤 1 盐水煮鸭蛋 2 豆腐切块,用开水煮1-2分钟 3 把咸鸭蛋的蛋黄剥下来 4 蛋黄用勺子压碎了 5 把豌豆洗干净。把火腿和香肠切成丁。豆腐鱼 6 加油,用最小的火慢慢...
蟹黄豆花的做法步骤 步骤1 咸鸭蛋去皮备用 步骤2 火腿肠 鱼丸 虾 切块备用 步骤3 豆腐撕去外皮,在盒内划十字花刀 步骤4 扣在盘内倒出呈一厘米见方小块,由于整块豆腐较高最好中间横着划一道,让每小块豆腐都成正方形 步骤5 凉锅倒油,凉油下锅放入鸭蛋捣碎,越碎越好 ...
蟹黄豆花的做法步骤 点击查看大图 1.三个咸鸭蛋,一盒内酯豆腐 点击查看大图 2.把咸鸭蛋剥皮,蛋黄和清分离后,放在小碗里,我们用的是黄,清可以留着煮粥喝 点击查看大图 3.炒锅里放油,等锅开 点击查看大图 4.把鸭黄放进去,炒碎 点击查看大图 5.炒碎后 点击查看大图 6.把内酯豆腐下到锅里,炒碎后放水,水的...
蟹黄豆花的做法步骤 步骤1 咸蛋黄取出后,用碗碾碎。 步骤2 热一锅水,焯一下豆腐,注意不要把豆腐弄碎,起锅之后把水沥干。 步骤3 热锅,放少许油,把姜末蒜蓉和咸蛋黄中火爆香,这时候蛋黄会起泡泡好可爱。 步骤4 倒入豆腐,稍微翻炒,用锅铲切成稍微小的块。我不喜欢太多水,放少许盐调味就可以出锅了。
蟹黄豆花(低热量版)的做法步骤 步骤1 把咸蛋剥开,蛋清蛋黄分离。将蛋黄压成泥,蛋清碎成小块。 步骤2 番茄切十字口,放入热水中滚烫,去皮,切块。 步骤3 冷油入热锅,加入姜片,炒出香味。 步骤4 将番茄、咸蛋黄按步骤放入锅中翻炒。ps.炒番茄时候注意把番茄压一压,以利于出汁水。 步骤5 先...