花椒:除湿 西瓜黄豆酱的做法 1.西瓜瓤用勺子捣成碎块 2.黄豆隔夜泡发后洗净煮熟 3.锅里加适量的油烧热(油要稍多一点) 4.放入洋葱、姜片、花椒、八角小火慢炸 5.炸至金黄色捞出 6.放入黄豆翻拌均匀 7.再倒入西瓜瓤 8.大火煮至沸腾后改中火 9.开始的时候锅里的汤汁会慢慢增多,这是把西瓜里的水分煮出...
西瓜黄豆酱的做法步骤 1.黄豆直接买的发酵好的霉黄豆,姜切末,花椒大料用纱布裹起来捆好 2.西瓜把西瓜瓤挖出来,最好用无籽西瓜 3.把霉黄豆,姜末,西瓜瓤,盐,放到盆子中搅拌均匀,盛到玻璃瓶中,纱布封口 4.放到阳光下暴晒,每天傍晚搅拌一次,晒一个月就可以吃了,两个月以后再吃口味更佳 小窍门&温馨提示 整个...
黄豆 盐 300克一400克 西瓜 4000克 发酵西瓜黄豆酱的做法步骤 步骤1 黄豆泡水6小时,其间换水,多洗几遍 步骤2 放入锅中煮熟,中火煮20分钟,焖10分钟 步骤3 煮熟的豆子放入筛中,放凉。放凉后,倒入容器中,加入面粉,拌匀,使每个黄豆都裹上面粉 步骤4 拌匀的豆子放入筛中,铺平 步骤5 盖上棉沙布,在室内(温度...
西瓜黄豆酱的做法步骤 步骤1 黄豆洗净煮熟,放凉。 步骤2 收拾一张大点的桌子,上面铺上一层纸箱,纸箱上面铺一层报纸,备用。 步骤3 把煮好的黄豆依次在案板上裹匀面粉,这个面粉一定要裹均匀,而且是厚厚的一层。把裹好面粉的黄豆平摊在准备好的桌子上,不要太厚。然后在铺好的黄豆上面盖上一层报纸,报纸上面盖一...
【西瓜黄豆酱】01.黄豆洗净煮熟,放凉。,11.收拾一张大点的桌子,上面铺上一层纸箱,纸箱上面铺一层报纸,备用。,21.把煮好的黄豆依次在案板上裹匀面粉,这个面粉一定要裹均匀,而且是厚厚的一层。把裹好面粉的黄豆平摊在准备好的桌子上,不要太厚。然后在铺好的黄豆上面盖
西瓜黄豆酱的做法 步骤1 挑选黄豆,把杂质挑干净。 步骤2 清洗之后放锅里煮,煮烂为止。 步骤3 把豆子晾干,我们晾了一个白天。 步骤4 把豆子放在面里搓,尽量让豆子都粘上面粉,婆婆用的是豆面。(这个面最后是不要的)我们放在了纸箱上面,然后盖上一层布,让它长毛。婆婆这样放了三天。
西瓜黄豆酱(免发酵) 西瓜黄豆酱(免发酵)的做法步骤 步骤1 200克干黄豆用水浸泡一晚。放冰箱里冷藏浸泡。 步骤2 浸泡好了的黄豆洗干净,水煮20分钟左右捞出沥干水。 步骤3 煮黄豆的时间准备好西瓜肉,切也行,用勺子挖也行。最好是用无籽西瓜。 步骤4...
西瓜黄豆酱 西瓜黄豆酱的做法步骤 步骤1 一碗豆子提前一天泡开,然后放在电饭锅里面加水煮饭。好了之后淋干水。 步骤2 切大蒜,生姜末,喜欢吃辣的可以加点小米🌶辣椒,自己掌握量。我随意放的 步骤3 西瓜,无籽西瓜最好,不挑籽。 步骤4 西瓜剁碎,也可以用厚皮一点的西瓜,带点薄薄的皮也好吃的。
西瓜黄豆酱是以西瓜、黄豆为主料,以花椒、大料等为配料制作的一道菜品。材料 西瓜20斤,黄豆6斤 配料 ?盐1000克,姜500克。花椒大料各50克。做法 1、把黄豆水发煮熟控水。凉凉,表面滚一层白面。平铺在纸盒上面等3-4日会长也曾绿霉,晒干,将表面霉轻轻搓掉,簸出。2:将西瓜瓤,豆,姜切片。花椒大料用...