让何老师好吃到哭的同款芹菜炒香干,真的超美味 评分7.2199 人做过 麻辣香干 评分8.131 人做过 韭菜炒香干(零失败、家常、易学) 2 人做过 川味家常豆干 评分7.1860 人做过 焖汁豆腐干 评分8.058 人做过 凉拌卤香干 评分8.558 人做过 厨师长教你:“韭菜炒香干”的做法,开胃下饭,家常快手菜 评分8.6...
准备食材:香干3块(小四方块)、绿豆芽 适量、韭菜、胡萝卜少许、大蒜2瓣、生姜适量、食盐适量、一品鲜酱油2汤匙、蚝油0.5汤匙、白糖少许 具体做法:1、香干切成长条状,豆芽菜掐去根部后洗净沥干水分;胡萝卜切成细条,韭菜洗净后切段,大蒜去皮后切成末、生姜切末备用。2、起锅烧水,锅中水沸腾后放入一勺盐,...
1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝; 2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水; 3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。 06【香干炒腊肉】 原料:腊肉、香干、青线椒、青蒜、酱油、盐、食用油 做法: 1、腊肉切小块放至锅里用水...
做法:1、鸡蛋打散备用;2、香干切丝备用;3、锅中倒油,倒入蛋液炒成鸡蛋花盛出备用;4、锅中热油下葱段爆香;5、倒入香干翻炒均匀;6、倒入鸡蛋花和豆腐干翻炒均匀;7、撒入生抽翻炒均匀即可。小贴士:1、香干切丝的时候记得把两头的小尾巴去掉,这样煎出来的香干会比较好看。2、鸡蛋要用生的,不要用煎熟...
1. 将香干切成条状,猪肉切成薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。2. 锅中烧开水,放入香干焯水,捞出沥干水分备用。3. 锅中放油烧热,放入葱姜蒜炒香,再放入肉片翻炒至变色。4. 加入生抽、料酒、白糖翻炒均匀,再放入香干和青红椒丝继续翻炒。5. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。二、香干拌...
1.将香干洗净沥水 2.将香干两面切花刀,以便入味,一面切斜纹一面切横竖纹!这样整块香干不容易碎了。3.将不粘锅放油烧热 4.将香干两面煎黄 5.准备好佐料,可以根据喜好添加干辣椒和花椒 6.将香干和调料一起放入锅中,把桂皮等放到锅底,防粘锅,加入适量的水,没过香干,加入适量的盐,老抽,辣椒油,盖...
爆炒香干的做法大全 爆炒香干 37738浏览34收藏 爆炒香干 49010浏览323收藏
莴笋香干 原料:莴笋、豆干、黄瓜、红椒、白胡椒粉、酱油、麻油。做法:1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。2.沥干水分切丝、黄瓜洗净切丝、红椒洗净切丝。3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丝。4.莴笋和豆干黄瓜丝混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。5.撒上红椒丝装饰下颜色明艳更有食欲。香椿拌...
家庭自制香干的做法 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤