香菇发菜,香菇发菜是以水发香菇、水发发菜等作为主要材料制作而成的一款菜品,调料是料酒、味精、胡椒粉、姜片等,通过笼蒸等方式做成。
香菇发菜 (2)雪里蕻洗净,加调料拌入味后分放在香菇上。(3)干淀粉放入碗内,用适量冷开水调匀,冲入50克滚开水,迅速搅拌调匀,分放在每个香菇上,用刀尖抹成甲鱼生坯。(4)发菜放碗内,用清水泡洗干净,一份坯如杏子大的圆球,如法---做完放盆内,放入100克素鲜汤,精盐和甲鱼生坯一起入笼蒸约5分钟...
步骤 1 先把发菜放入凉水中浸泡15分钟,同时用筷子把发菜搅散。2 处理虾,把虾切成2公分的虾丁。3 起油锅,葱姜末爆香。4 放入香菇丁和虾丁翻炒,同时倒入少量的料酒。5 待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内。6 待开锅后撒入适量盐,开小火撒入鸡蛋,撒的时候蛋液尽量细一些。7 倒入水淀粉,...
自己做香菇发菜干贝羹海鲜美食 简介 用蘑菇、蔬菜、扇贝和汤做你自己的海鲜菜 食材 香菇 一把 干贝 若干粒 发菜 一把 鸡蛋 1个 芹菜 一棵 盐 少许 胡椒粉 少许 地瓜粉 一勺 虾 可有可无 方法/步骤 1 给扇贝蘑菇泡菜浇水 2 虾仁煮沸去皮待用 3 加水搅拌红薯粉 4 将扇贝和香菇放入油锅中翻炒,然后加入...
1 把排骨贴成块,香菇切成丁、发菜洗干净,备用 2 排骨可以灼一下水,去除腥味,然后加盐、鸡精、油、料酒腌制 3 汤锅加水,烧开之后,把排骨、香菇、发菜放进去。大火炖30分钟,然后调至小火,慢熬80-100分钟。4 出锅,喜欢葱的伙伴可以加点葱,这样,一锅香浓发菜香菇排骨汤就做可以上桌了,赶紧为心爱的人...
不能拒绝的香菇发菜干贝羹 食材 香菇 一把 干贝 若干粒 发菜 一把 鸡蛋 1个 芹菜 一棵 盐 少许 胡椒粉 少许 地瓜粉 一勺 虾 可有可无 方法/步骤 1 给扇贝蘑菇泡菜浇水 2 虾仁煮沸去皮待用 3 地瓜粉加水搅拌备用 4 将扇贝和香菇放入油锅中翻炒,然后加入扇贝和香菇的水 5 水煮开后,加入生菜和虾仁,...
发菜香菇虾仁汤的做法 先把发菜放入凉水中浸泡15分钟,同时用筷子把发菜搅散 处理虾,把虾切成2公分的虾丁 起油锅,葱姜末爆香 放入香菇丁和虾丁翻炒,同时倒入少量的料酒 待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内 待开锅后撒入适量盐,开小火撒入鸡蛋,撒的时候蛋液尽量细一些 ...
1、干香菇泡软,切成小丁,虾皮洗净,大米洗净加水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟。 2、煮饭的时候准备调味汁,料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中,加入少许泡香菇的水(澄清后取上层水)混合。 3、锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味...
本文来自HYPERLINK"http://.xgqing/"香菇的做法HYPERLINK"http://.xgqing".xgqing转载请注明出处HYPERLINK"http://.xgqing"香菇发菜 原料:大香菇150克,发菜50克,雪里蕻30克,干淀粉50克,生姜,精盐,冰糖,黄酒,麻油,素鲜汤,植物油,白胡椒粉各适量。 制法:香菇洗净后剪去蒂,挤干水分,放入碗内,放入植物油,...