西赛山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥代表是淡水鱼,江南又称桂鱼,肉质鲜美。 其意思是:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江岸桃花盛开,江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去。 这两句诗出自唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。 资料扩展 原文: 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 译文: 西塞山...
”文天祥也写有“明日主人酬一座,小船旋网鳜鱼肥”的诗句,这些诗句足见鳜鱼肥美鲜嫩,让古人频频赞美。鳜鱼又名桂鱼、鳌花鱼等,身体侧扁,背部隆起,鱼身呈青黄两色,常有黑色、不规则的斑纹交错其间,是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼嘴巴较大,有齿,下颚突出,喜食鱼虾,刺少、肉质细嫩,肉多且呈瓣...
鳜鱼肥的古诗鳜鱼肥的古诗 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 出自唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》 解释:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江岸桃花盛开,江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去。 赏析:诗人描绘了一幅清新自然的渔乡山水图,“白鹭”与“鳜鱼”相映衬,为宁静的水乡增添了一丝生机,在秀丽的风光中,诗人寓寄...
《渔歌子》作者唐朝张志和,原文:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。江岸一位老翁戴着青色的箬笠,披着绿色的蓑衣,冒着斜风细雨,悠然自得地垂钓,他被美丽的春景迷住了,连下了雨都不回家。
桃花流水鳜鱼肥 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。这是唐人张志和的《渔歌子》。自称“烟波钓徒”、渔樵为乐的张志和,最后的岁月隐居湖州城西西塞山,在此写下了几十首《渔父》《渔歌子》等著名诗词,而“桃花鳜鱼”也因这首《渔歌子》而传诵千古。鳜鱼素喜逆水抢水,每年二三月间,...
清蒸鳜鱼,是浙江省地方传统名菜。鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品。清诗有:“时值秋今鳜鱼肥,肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在...
科学养殖鳜鱼肥 “鱼苗总体情况不错,考虑前期连续暴雨可能带来病菌,建议进行预防性消毒,适当使用生物制剂调节水质,增喂多维、虾青素以提高鱼的抗应激能力……”7月4日,在东至县大渡口镇东至县盈盛鱼苗家庭农场的鳜鱼塘口,省水产技术推广总站推广科科长、高级工程师奚业文查看水质和鱼苗活力后给出建议,这让该...
首句“西塞山前白鹭飞”,“西塞山前”点明地点,“白鹭”是闲适的象征,写白鹭自在地飞翔,衬托渔父的悠闲自得.次句“桃花流水鳜鱼肥”意思是说:桃花盛开,江水猛涨,这时节鳜鱼长得正肥.这里桃红与水绿相映,是表现暮春西塞山前的湖光山色,渲染了渔父的生活环境.三四句“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,描写了渔父捕...
鳜鱼因肥美鲜嫩,古人赞美之诗不绝,最有名的鳜鱼诗,当数唐代张志和写的《渔歌子》:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”因蹶鱼肥美,词人下着细雨还戴着笠帽、穿着蓑衣去钓蹶鱼。南宋文天祥诗曰:“明日主人酬一座,小船旋网鳜鱼肥。”说明鳜鱼虽然...