1、准备好食材。2、牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。3、将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。4、取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。5、把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。6、放入da...
方法/步骤 1 加黑胡椒、盐、生抽酱油、料酒抓均匀,腌制1小时。2 备好配菜:胡萝卜、黄瓜、洋葱。3 电饼铛加热,加橄榄油并涂均匀,腌制好的牛肉入铛煎。 其间要将牛肉适时翻面。4 牛肉煎好后盛出,再加少许橄榄油,洋葱、胡萝卜入铛煎。洋葱煸出香味即可连同胡萝卜一起盛出。5 炒锅放橄榄油加热,碎洋葱...
步骤1 准备好食材。 步骤2 牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。 步骤3 将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。 步骤4 取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。 步骤5 把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加...
1 用刀背轻轻敲击牛扒的一面,再敲击另一面,这样做能使牛扒口感更嫩,更容易入味。2 加入料酒、鸡精、盐,再撒些黑胡椒粉先腌上半个小时。3 锅烧热放入黄油溶化,再放入牛扒先中火煎,翻面煎牛扒另一面,煎到外面看没有血水。4 再换成小火煎,一面煎差不多两分钟就可以了,用筷子扎进去不冒血水了就...
黑胡椒汁 适量 橄榄油 适量 做法步骤 1、准备好食材。 2、牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。 3、将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。 4、取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。
适合健身爱好者的一道牛扒,做法简单,油脂含量低,成功率高。 所需工具: 电饭煲、平底锅(像我一样没有平底锅的可以用方便面锅)、磨削器、保鲜袋、厨房纸(可选) 所需材料: 瘦牛肉、生姜、洋葱、胡椒(研磨瓶为最佳)、生抽、少量植物油 下面开始步骤:
千某音秘制低温烹饪海盐黑胡椒牛扒的做法步骤 步骤1 洗净牛肉表面的血水后,少量粗盐,胡椒粉抹匀,涂抹少量橄榄油,锁住肉汁,煎的时候受热均匀。 步骤2 刀背或木铲、小木槌,轻轻拍打牛肉,不要下重手,留住肉汁好吗?答应我。 步骤3 拍打好牛肉之后,用保鲜袋把牛肉包住,放入温水45-75,浸泡30-60min ...
等待的时间里,切好洋葱,蔬菜美美得摆盘,布置一下房间,洋葱用橄榄油、胡椒粉、粗盐炒软,出香味,盛盘,不洗锅,炒过洋葱的锅继续加入一点橄榄油,准备煎牛扒,牛肉也低温烹饪得差不多了,温水中取出牛肉,大火煎至肉两面金黄,呈现焦糖色,出锅前,淋一点果酒(红酒、甜白、梅酒随喜) 招待不周~ undefined 2016-09-28...
黑胡椒蒜蓉煎牛扒是一道由牛扒,洋葱,蒜肉等食材制成的食品。原料 牛扒,洋葱,蒜肉,牛油,黑胡椒碎,精盐。做法 1、洋葱切成细丝,待用。将蒜肉剁成蒜蓉,搽匀牛扒,撒上调味料,略腌片刻。2、用高火烧热煎碟2分钟,放入油1汤匙,加入牛油加热1分钟放入洋葱丝略炒匀,放煎碟四周。3、将牛扒放中央,用高...