一、按照产地分类 1.阿拉比卡(Arabica):阿拉比卡是目前世界上最主要的咖啡品种之一,产自非洲、南美洲和中美洲等地,其味道香醇、口感柔和,含有较低的咖啡因。 2.罗布斯塔(Robusta):罗布斯塔是另一重要的咖啡品种,主要分布在非洲和亚洲等地。相比于阿拉比卡,罗布斯塔口感较苦涩,含有更高的咖啡因。 3.利比里卡...
容量:25ml 冲泡时间:25秒 咖啡因:☆☆ 咖啡详细分类和介绍2、美式咖啡 Americano 美式咖啡可以说是黑咖啡的总称。无论是法式滤压壶或是手冲壶冲煮出的咖啡都可泛称为美式。在义大利,美式咖啡通常就是Espresso旁边放上一杯热水任你添加,浓缩咖啡与水的比例视个人口味而定,大约为1:12,美式咖啡喝起来口味偏淡,没...
1、拿铁咖啡(Caffè Latte) 拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成与卡布奇诺一样,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,因为含有大量牛奶适合在早餐饮用,比卡布奇诺多了鲜奶味道,味道也更香醇。 2、卡布奇诺(Cappuccino) 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一...
1、手冲咖啡 手冲咖啡,又叫滴滤咖啡,用注入热水的方式让咖啡粉溶解在水中后,萃取出的液体以自由的速度经过滤纸或滤网滴入容器里,饮用时不加糖不加奶,最能体现咖啡豆本身的风味。 它可以冲任何咖啡豆,并不能保证一定都好喝。 2、精品咖啡 精品咖啡不是指咖啡中的精品,虽然确实比普通的要好喝。
那么咖啡有哪几种分类?以下仅供参考! 1、夏威夷科纳: 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美丽的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味,口感湿顺、华润。因为生长在火山之上,夏威夷独特的火山气候铸就了科纳咖啡独特的`香气,同时有高密度的人工培育农艺,因此每粒豆子都可说是娇生惯养...
六、冰咖啡(Iced Coffee) 冰咖啡是一种在咖啡中加入冰块或冷水制成的咖啡饮品。它可以是任何一种咖啡的冷饮版本,如冰美式、冰拿铁等。冰咖啡适合在炎热的天气中享用,口感清凉爽口。七、特色咖啡 除了以上几种常见的咖啡种类,不同地区和咖啡店还有许多特色咖啡。例如,摩卡咖啡(Mocha)是在拿铁中加入巧克力酱制...
(完整版)咖啡分类Different kinds of coffee 1.浓缩咖啡Espresso[ek'spresəʊ] 咖啡馆的经典款,也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。在意大利语中,espresso是“为你现煮”的意思,也就是通过短时间急速萃取。 2.美式咖啡Americano[...
拿铁咖啡通常呈现出浅棕色,表面覆盖着一层薄薄的奶泡,看起来非常诱人。三、卡布奇诺卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、牛奶和奶泡按比例混合而成的意式咖啡。与拿铁咖啡不同的是,卡布奇诺的比例通常是1:1:1,因此它的口感更加浓郁和饱满。卡布奇诺表面的奶泡更加厚实,通常会撒上一些可可粉或肉桂粉来增添风味。卡布奇诺的...
1. Espresso 意式咖啡 [e'spresəu] 又叫“蒸馏咖啡”、“浓缩咖啡”、“意式八倍浓缩” 是用浓缩咖啡机(espresso machine)萃取出的咖啡精华(coffee essence),每份都是很小的一杯,非常苦。 它的量词一般不用 cup,而用 shot。 现在很多咖啡店都用 espresso 作为咖啡底料,然后调配出其他种类的咖啡。