黄豆烧鸡的做法步骤 点击查看大图 1.洗干净切块的鸡肉 点击查看大图 2.黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟 点击查看大图 3.把锅放油烧开,先把黄豆炒香 点击查看大图 4.把锅放油烧开,先把黄豆炒香 点击查看大图 5.鸡肉炒到转色时放一碗水下去 点击查看大图 6.放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油,大...
1/5将鸡腿剁小块洗干净,用料酒和盐腌制10分钟 2/5准备好毛豆米,青红椒切块,杭椒切圈待用 3/5锅内倒入食用油,在下葱姜蒜,在下入老干妈爆香,下入鸡腿块,翻炒两下加老抽上色 4/5加入毛豆米翻炒,加盐,鸡精,加凉水,大火烧开,转小火慢慢炖,盖上锅盖15分钟 5/5最后加入青红椒翻炒两下出锅...
黄豆烧鸡的做法,黄豆烧鸡怎么做请看步骤:1.大葱2.小青椒3.独蒜4.老姜粒5.八角6.小葱7.黄豆泡水2-3小时8.鸡肉洗净9.鸡肉洗净后清水烧开倒入鸡肉悍水2-3分钟10.悍水后捞出控水(水一定要控干净)...
黄豆烧鸡 38175浏览 · 109收藏作者: 流年殁 用料 鸡腿肉 6个 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 食用油 适量 老干妈辣酱 小半瓶 香葱 适量 生姜 适量 蒜米 适量 青红椒 3个 杭椒 个人喜好 毛豆米 1斤 打开APP收藏菜谱 做法 1.将鸡腿剁小块洗干净,用料酒和盐腌制10分钟 2.准备好毛豆米,青红椒切块,杭椒切圈...
1.洗干净切块的鸡肉2.黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟3.把锅放油烧开,先把黄豆炒香4.把锅放油烧开,先把黄豆炒香5.鸡肉炒到转色时放一碗水下去6.放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油,大火烧……
黄豆烧鸡的用料 步骤1 大葱 步骤2 小青椒 步骤3 独蒜 步骤4 老姜粒 步骤5 八角 步骤6 小葱 步骤7 黄豆泡水2-3小时 步骤8 鸡肉洗净 步骤9 鸡肉洗净后清水烧开倒入鸡肉悍水2-3分钟 步骤10 悍水后捞出控水(水一定要控干净) 步骤11 放油烧热倒入黄豆煎炒至有香味出来,炒好后单独装入容器 ...
【食堂回忆 黄豆烧鸡】01.鸡肉加葱姜,料酒,冷水下锅煮到水沸肉变色,捞出放一边 黄豆加盐煮几分钟,后捞出备用(这样更入味和去腥,我是偷懒将就用煮鸡的水煮的,煮后冲洗下泡沫就行) 倒掉锅中水,倒油加热,放葱姜,干海椒,花椒,八角,桂皮,最后下豆瓣酱,炒出红
🍲黄豆烧鸡。🐔食材:小母鸡、味极鲜酱油、鲜酱 🍲做法: 1️⃣将辣椒、姜、蒜放入锅中,加入小母鸡,炒三五分钟;加入黄豆 2️⃣加料酒,煮七八分钟,加入味极鲜酱油,继续咕嘟咕嘟; 3️⃣搅拌搅拌,注意看,要挖洞了,来点鸡精,来点点糖; - 乐乐妈
【食堂回忆 黄豆烧鸡】1.鸡肉加葱姜,料酒,冷水下锅煮到水沸肉变色,捞出放一边 黄豆加盐煮几分钟,后捞出备用(这样更入味和去腥,我是偷懒将就用煮鸡的水煮的,煮后冲洗下泡沫就行) 倒掉锅中水,倒油加热,放葱姜,干海椒,花椒,八角,桂皮,最后下豆瓣酱,炒出红
黄豆烧鸡 黄豆烧鸡的做法步骤 步骤1 菜籽油烧热,除掉生味 步骤2 锅冒青烟加入花椒 步骤3 加入切好的鸡肉翻炒,脱水,爆香 步骤4 爆香脱水后加入老姜、泡姜、泡椒翻炒,加入适量老抽个料酒 步骤5 加入郫县豆瓣酱,炒出红油 步骤6 加入黄豆,加入适量清水